Cuando mamá planea cocinar a un niño que tiene 1 año, sopa, su elección a menudo se detiene en una sopa de pescado. A esta edad, el bebé todavía no puede comer muchos alimentos diferentes en relación con las alergias. Sin embargo, el pescado es solo necesario para su desarrollo y una vez a la semana necesariamente debes preparar sopa de pescado .
Receta de sopa de pescado para un niño
Ingredientes:
- filete de salmón - 150 g;
- patatas - 0.5 pzs .;
- arroz - 1 cucharadita;
- zanahorias - 0,5 piezas.
- cebolla - 20 g;
- mantequilla - 1 cucharadita;
- agua hervida - 2 artículos;
- verdes de eneldo - pellizco;
- Solución salina - 0.5 cucharadita
Preparación
Ahora le diremos cómo cocinar sopa de pescado para un niño. Tratamos cuidadosamente el pescado de huesos pequeños y lo enjuagamos bien. Luego córtelo en trozos pequeños, póngalo en una cacerola, llénelo con agua hervida limpia y póngalo en fuego débil. Mientras se hierve el caldo, nosotros, sin perder el tiempo, limpiamos las cebollas y trituramos finamente. Luego lo arrojamos al pescado y lo hierve durante 30 minutos. El salmón Ready lo retira cuidadosamente del caldo y lo filtra cuidadosamente a través de una gasa o un tamiz fino. Después de esto, prende la sartén otra vez.
En el caldo de pescado listo para hervir, colocamos el arroz, que clasificamos de antemano, lavamos varias veces en agua tibia y hervimos por separado hasta que esté medio listo. En lugar de arroz a voluntad, puedes poner la sémola. Luego arrojamos papas. Su primera mina, limpia,
Cuando la sopa esté lista, le ponemos pescado hervido, un poco de aceite, una solución salina y la dejamos hervir a fuego alto durante varios minutos. Antes de servir, espolvorear el plato con eneldo finamente picado y molerlo bien con una licuadora hasta que esté puro. ¡Eso es todo, la sopa de pescado deliciosa y saludable para un bebé de un año está lista!
Para crear una cena o cena rápida, la sopa de pescado con una receta simple es perfecta.