Para un plato como el repollo, todos tratan de manera diferente: a algunos no les gusta para nada, y otros simplemente lo adoran. A continuación encontrará recetas interesantes, que le dicen cómo cocinar repollo guisado con carne. Siguiendo los consejos y recomendaciones, este plato te dejará bien, muy sabroso. E incluso a los que no les gustó, lo más probable es que pidan suplementos.
Col estofada con carne de res - receta
Ingredientes:
- repollo blanco - 600 g;
- carne de res - 450 g;
- pasta de tomate - 70 g;
- cebolla - 120 g;
- zanahorias - 150 g;
- aceite de oliva - 10 ml;
- agua - 150 ml;
- sal.
Preparación
En la taza multivarka vierta el aceite vegetal, unte la cebolla picada, las zanahorias ralladas y en el programa "Hornear" preparamos 7 minutos. Si hay un modo especial "Caliente", entonces, por supuesto, puede usarlo. Ponemos los vegetales fritos en un tazón y mientras los guardamos. Y en lugar de ellos en el cuenco colocamos la carne picada, en el mismo programa preparamos 25 minutos. Repollo blanco melenko brillante, minutos para 2 vierta agua hirviendo, y luego se fusionan vodichku. A la carne, agregue la pasta de tomate, la sal y mezcle. Sobre la col, la cebolla y la zanahoria. Llena todo esto con agua y apaga el modo "Quenching", preparamos 2 horas. Después de la señal, la col estofada con carne en el multivark se mezcla y se sirve en la mesa.
Repollo estofado con carne de res y champiñones
Ingredientes:
- pulpa de carne de vacuno - 550 g;
- setas blancas secas - 70 g;
- chucrut - 750 g;
- cebollas grandes - 1 pc;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- crema agria - 120 g;
- harina - 1 cucharada cuchara;
- sal;
- pimienta.
Preparación
Corta la carne en trozos pequeños. Las cebollas se limpian, se desmenuzan y se pican en aceite caliente durante aproximadamente 5 minutos. A continuación, agregue la carne y cocine durante unos 8 minutos a fuego medio, no