A partir de un simple ingrediente cotidiano, el calabacín se puede convertir en el principal activo de cualquier fiesta de verano, convirtiéndolos en bocadillos con ajo y queso. Los alimentos vegetarianos ligeros se pueden modificar para convertirlos en un plato completo para comer carne, similar a la lasaña. En las recetas más interesantes, lea más.
Rollos de calabacines con tomate y queso
Ingredientes:
- calabacín - 340 g;
- queso mozzarella (bokkochini) - 24 piezas;
- tomates cherry - 12 piezas;
- hojas de albahaca - 24 piezas;
- aceite de oliva;
- diente de ajo
Preparación
12 mondadientes en un recipiente con agua fría. Placas delgadas de corte de calabacín, todas deberían salir también alrededor de 12 piezas. Frote el ajo en una pasta con una pizca de sal marina. Pasta de ajo mezclar con mantequilla y untar con cintas de calabacín. En el borde de cada cinta, coloque un par de hojas de albahaca, un par de rodajas de mozzarella y tomate cherry. Doble el calabacín en una rodaja, fíjelo con un palillo y coloque el café sobre la parrilla.
Rollos de calabacines con queso cottage y ajo
Ingredientes:
- calabacín - 350 g;
- requesón - 75 g;
- crema agria - 15 g;
- dientes de ajo - 2 piezas;
- ramita de tomillo.
Preparación
Calabacín cortado en cintas largas y delgadas. Coloque cada cinta en una sartén o parrilla seca. Cuando el calabacín se ablande, retírelo del fuego y refrigérelo. Batir la crema agria con requesón hasta obtener una masa espesa y más o menos homogénea. Sal la mezcla de queso, agregue el ajo rallado y las hojas de tomillo. La crema de queso resultante se coloca una cinta de calabacín y se enrolla en un rollo. Bloquee la ruleta con un palillo de dientes.
Rollo de calabacín con queso derretido
Ingredientes:
- calabacín - 240 g;
- queso procesado - 130 g;
- cebollines de ajo;
- eneldo - 4 ramas;
- jamón - 45 g;
- tomate (pequeño) - 1 pc
Preparación
Cortar en cintas de calabacín rápidamente doradas con aceite caliente y grasa con una mezcla de queso frito con eneldo y ajo. En uno de los bordes de una cinta de calabacín, ponga un par de lonchas de jamón y tomate. Tomen turnos de squash en
Rollos de calabacines con carne picada y queso
Ingredientes:
- carne molida de pollo - 380 g;
- calabacín - 260 g;
- dientes de ajo - 2 pzs .;
- queso crema - 85 g;
- cebolla - 35 g;
- salsa de tomate - 320 ml.
Preparación
Guarde los pedazos de cebolla con ajo hasta que estén transparentes. Para freír, agregue la carne picada y déjelo agarrar. Mezcle el pollo con el queso y engrase la mezcla resultante con calabacín cortado en platos. Dobla el calabacín en un rollo, ponlo en un molde y vierte la salsa. Prepare rollos de calabacines con queso y ajo en un horno de 200 grados calentado durante media hora.