Rollos de sésamo

Muchos de nosotros somos muy aficionados a los rollos. Hoy te ayudaremos a preparar deliciosos rollitos con sésamo.

Rollos de receta con semillas de sésamo

Ingredientes:

• Aguacate - 0.5 pzs .;
• Sésamo - 5 cucharadas. cucharas;
• pepino - 1 pieza;
• arroz hervido para rollo - 1 artículo;
• hoja de nori;
• hojas de ensalada - 4 pzs .;
• jugo de limón - 1 cucharadita;
• mayonesa - 2 cucharadas. cucharas.

Preparación

Veamos cómo hacer rollos con sésamo. Corta el pepino en 2 partes y quítale las semillas según sea necesario, la cutícula no se corta. Luego córtelo con un pequeño grosor de brusochkami de 0.5 cm. Limpie la piel con aguacate y triture pedazos demasiado pequeños, luego espolvoree una pequeña cantidad de jugo de limón recién exprimido. Para dar a las semillas un crujiente picante y un hermoso color rojizo, pre-fríe en una sartén seca durante unos 10 minutos. Ahora lava bien las hojas de la ensalada y sécalas con una toalla de papel. Luego extienda la mayonesa sobre la superficie de las hojas de lechuga.

Envolvemos la servilleta de bambú con película de comida. Ponemos una hoja de nori sobre ella con un lado liso hacia abajo. Déjelos mojar en agua acética y tómelos un poco de arroz cocido. Lo extendimos, presionando fuertemente, en la hoja de la noria, dejando a los lados las tiras libres. Ahora voltee la hoja rápidamente hacia el otro lado para que todo el arroz esté sobre la película.

A continuación, un poco de mayonesa lubrica el fondo de la hoja y se extiende sobre ella prepara aguacates, pepinos y hojas de lechuga. Usando una servilleta de bambú, doble la hoja de nori, formando rollos y asegurándose de que se vuelvan elásticos. Ahora veamos cómo freír el sésamo para panecillos. Verter las semillas en una sartén seca y dorar a fuego lento durante unos 7 minutos, revolviendo constantemente. Después de eso, enrolle los rollos en sésamo tostado y córtelos en 6 partes iguales con un cuchillo afilado.