La sal negra de Kostroma es un producto ecológico que se utiliza para la alimentación. Muchas personas lo usan como un atributo mágico en diferentes rituales . Preparó este condimento inusual desde la antigüedad. La sal se calcinó en el horno usando varios aditivos, por ejemplo, harina de centeno, hierbas, guaridas, kvas de la izquierda, etc. Preparamos sal negra exclusivamente en leña de abedul. Desde la antigüedad, las personas creían que este producto puede salvar muchas enfermedades e incluso protegerlo de los espíritus malignos.
Los beneficios y el daño de la sal negra de Kostroma
Hasta la fecha, muchos científicos confirman que la sal negra tiene una serie de ventajas, ya que durante su largo tratamiento térmico su estructura molecular cambia. Las sustancias orgánicas dañinas que existen en la sal se convierten en minerales útiles, como calcio, yodo, potasio , etc. El cuarzo negro de Kostroma y de otras regiones contiene carbono, que ayuda a limpiar el cuerpo de varias escorias y sustancias nocivas. Además, el carbono tiene un efecto curativo y rejuvenecedor. También vale la pena señalar que en los cristales negros hay mucho menos cloruro de sodio que en los granos habituales de color blanco. Dado este hecho, se puede argumentar que la sal de Kostroma no se retrasará en las articulaciones, empeorando su movilidad. Otra ventaja importante: la sal negra no retiene líquido en el cuerpo y no causa sed.
Otras propiedades útiles de la sal negra:
- Favorablemente afecta la actividad del sistema digestivo, proporcionando un efecto laxante fácil.
- Antes de una fiesta, se recomienda beber un vaso de agua con una cucharadita de sal. Esta bebida ayuda a evitar el envenenamiento y también mejora la circulación sanguínea.
- La sal negra está permitida en la dieta de las personas hipertensas
y personas con enfermedades del sistema cardiovascular. - Los cristales negros pueden usarse para inhalaciones de enfermedades respiratorias.
- Es útil poner sal negra en el baño. Dichos procedimientos tienen un efecto positivo en el sistema nervioso, ayudan a relajar, tonificar el cuerpo, ayudan a lidiar con el dolor muscular y la sequedad de la piel.
La sal negra de Kostroma puede dañar el cuerpo, pero solo si se usa en grandes cantidades, ya que puede tener un efecto laxante en el cuerpo. Una cantidad aún mayor de dicho producto aumenta la carga en el sistema cardiovascular. La tasa diaria de consumo de sal negra es de 20 g.