Salsa Krasnodar - receta

En muchas familias, las diferentes salsas tienen una gran demanda. Cómo preparar la salsa de Krasnodar en casa, le diremos a continuación.

Salsa Krasnodar según GOST - receta

Ingredientes:

Preparación

Tomates cortados en trozos, agregar a la sartén, verter alrededor de 40 ml de agua y ablandar el guisado debajo de la tapa. Esto llevará unos 20 minutos. Corte las manzanas a la mitad, corte el núcleo, también colóquelo en una cacerola, vierta en agua y cocínelo por unos 20 minutos. Ahora convierte la masa de manzana en un puré. Entonces lo hacemos con los tomates. Después de eso, ambos purés se mezclan y se cuecen hasta espesarse a fuego lento durante unos 20 minutos. Ahora agregue sal, azúcar, especias. Cocine por 10 minutos, agregue el ajo y vierta el vinagre. Hierva durante unos 5 minutos, y luego distribuya la salsa en frascos, corcho y refugio, dejándola hasta que se enfríe.

La salsa Krasnodar es una receta para el invierno

Ingredientes:

Preparación

Limpiamos el pequeño afeitado. Cortamos rodajas de tomate. Coloque las verduras en una cacerola, vierta un poco de agua y cocine a fuego lento hasta que estén suaves. Luego drenamos el exceso de líquido y frotamos la masa a través de un tamiz. Cocine el puré de verduras unos 20 minutos después de hervir. En la masa caliente introducimos pimienta, sal, canela y azúcar. Después de 15 minutos, agregue las hierbas trituradas, el ajo y el vinagre. Cocinamos durante 5 minutos, y luego vertimos la salsa sobre los frascos y el corcho.

Salsa de vaca y pino para el invierno

Ingredientes:

Preparación

Corta los tomates en trozos al azar, y luego tres en un rallador grande. Cuando los tomates están maduros, es muy fácil de hacer. Ponemos la masa de tomate resultante en el plato y lo dejamos hervir. Debemos eliminar la espuma. Corté mis manzanas y las corté en varios pedazos y las puse en el jugo de tomate hervido. Agregue las especias a la salsa y cocine, revolviendo. Esperamos hasta que la masa hierva una vez en 3 y se espese. Filtrar a través de un pequeño tamiz. Pon la salsa al fuego otra vez. Si es demasiado delgado, hiérvelo aún. Tan pronto como se consiga la consistencia deseada de la salsa, vierta el vinagre, el aceite vegetal, espere un par de minutos y apague el fuego. Vertimos la salsa de tomate Krasnodar sobre los frascos precocidos lavados y tapados.

La receta de salsa Krasnodar en casa

Ingredientes:

Preparación

Mis tomates, cortados en varias piezas, vierta en una olla unos 60 ml de agua, ponga los tomates y cocínelos hasta que estén suaves a fuego lento.

Las manzanas lavadas cortan trozos, también vierta un poco de agua y también cocine hasta que estén suaves. Tomates y manzanas se frotan a través de un tamiz. El puré de papas resultante se cocina durante un cuarto de hora, revolviendo. Agregue sal, azúcar y especias. A fuego lento, cocine a fuego lento durante unos 20 minutos. Vinagre verter casi al final. Ahora extraemos canela y distribuimos la salsa Krasnodar para el invierno en frascos y la enviamos al frío para su almacenamiento.