Shaurma es un lavash delgado, en el que se envuelven carne, verduras, salsas y especias. Si el shawarma se prepara con carne dietética de acuerdo con todas las reglas y normas, entonces este plato no hará daño, y el contenido calórico de tal shawarma no será demasiado alto. Para controlar las calorías en shawarma, es mejor cocinarlo usted mismo en casa.
Calorías Shawarma con pollo
En el shawarma pone carne diferente. Depende más de las tradiciones de los diferentes países. Por ejemplo, en los países árabes, esta es la carne de un camello o una oveja. Podemos encontrar shawarma con pollo, carne de res y cerdo. La opción más dietética para este plato es el uso de filete de pollo. El contenido calórico de chowma con pollo cocinado según la receta clásica es de 260 kcal. No tanto, teniendo en cuenta los rumores que circulan sobre el daño de un representante de la comida rápida para una figura. Calcular el contenido calórico de 1 unidad shaurma es bastante difícil. A menudo, en un shawarma callejero, puedes encontrar mayonesa y ketchup, que no deberían estar en este plato. Estos vendedores inescrupulosos reemplazan la salsa de ajo. La carne también puede ser más grasa. De ahí el resultado: la cantidad de kcal, tal shawarma, puede varias veces exceder las calorías en un plato casero hecho cualitativamente.
El daño de Shawarma
Se trata principalmente de shawarma, cocinado en la calle en condiciones antihigiénicas. Al alejarse de las recetas clásicas de cocina y shaurma más baratas, muchos vendedores condenan a sus clientes no solo para comprar kilos de más, sino también para posibles enfermedades. Este plato puede contener una gran cantidad de sal y grasa, lo que contribuye al aumento de peso. A menudo, debido a condiciones insalubres, shahurma fabricado en la calle puede recompensar a una persona con una infección gastrointestinal, indigestión y muchos otros problemas desagradables. Tal plato puede incluso provocar la aparición de enfermedades cardiovasculares.