El apio es un vegetal único que contiene muchas sustancias útiles. Tiene un pequeño contenido de calorías, por lo que para 100 g solo hay 12 calorías, y todo gracias a la composición de mucha agua. El apio limpia el cuerpo de las toxinas acumuladas, normaliza el metabolismo y tiene un efecto diurético. Para cumplir con la dieta, debe conocer la receta de una sopa de apio para bajar de peso, que no debe incluir ingredientes perjudiciales para la figura. Existen diferentes métodos para perder peso basados en el uso de este primer plato, pero puede simplemente incluirlo en el menú de nutrición adecuada y luego se obtendrá el resultado.
Sopa adelgazante de apio - la receta correcta
Encuentra muchas variaciones diferentes de este primer plato y todos están permitidos para su inclusión en el menú de dieta. Esta receta usa tanto la raíz como los tallos de esta verdura. Si lo desea, puede cambiar la composición de las verduras, pero a excepción de la col y el apio.
Ingredientes:
- repollo - tenedores de pequeño tamaño;
- raíz de apio - 1/2 piezas;
- tallos de apio - un pequeño grupo;
- pimiento grande - 1 pieza;
- una gran zanahoria - 1 pieza;
- bombilla grande - 3 piezas;
- verdes - un montón;
- ajo - 4 rebanadas;
- laurel - 2 piezas;
- aceite - 2 cucharadas cucharas;
- pasta de tomate y salsa de soja.
Preparación
Para hacer una sopa de apio para perder peso con esta receta, pele una cebolla, córtela en anillos y frítela con aceite caliente. Coloque la pasta y cocine juntos por un par de minutos. Tajada de col, pimienta y apio cortado en rodajas finas, picar cebolla en cubos y zanahorias - en un rallador. Ponga una sartén en la estufa con todas las verduras y agua. Cuando hierva, hierva todo por 15 minutos. Luego, baje el gas y cocine durante media hora más hasta la suavidad de las verduras. Después de que haya pasado el tiempo, coloque cebollas asadas, ajo, verduras picadas y laurel en la prensa. Cocine por otros siete minutos y puede apagarlo. Sirve agregando un poco de salsa de soja a los platos.
Cómo hacer una sopa de crema de apio para bajar de peso - Receta
Muchos prefieren las sopas con una estructura similar a la crema, porque tienen una textura agradable y delicada. Este primer plato es abundante, lo que significa que el hambre no molestará durante mucho tiempo.
Ingredientes:
- raíz de apio - 325 g;
- zanahorias - 150 g;
- cebollas - 150 g;
- pimiento dulce - 150 g;
- repollo - 180 g;
- judías verdes - 120 g;
- jugo de tomate - 1 artículo;
- verdes, sal y pimienta.
Preparación
Para preparar una sopa dietética de apio para esta receta, lave las verduras y, si es necesario, límpielas. Luego córtelos en cubos de tamaño mediano y envíelos a una cacerola. Vierta el jugo de tomate, ponga en un plato y hierva todo. Luego vierta el agua hervida para cubrir las verduras y cocine a fuego lento hasta que se cocinen. Retire la sartén de la placa, cierre la tapa y déjela durante otros 10 minutos. El siguiente paso es moler todos los ingredientes en el puré usando una licuadora. Sirve con verduras picadas.
Receta para una sopa de apio con pollo
Si no puede satisfacer su hambre con una sopa de verduras común, puede probar esta variante del primer plato.
Ingredientes:
- filetes - 2 piezas;
- un tallo de apio - 3 piezas;
- raíz de apio - 1 pieza;
- una gran zanahoria - 1 pieza;
- cebolla - 1 pieza;
- perejil
Preparación
Cortar los filetes en trozos y ponerlos en una cacerola. Luego envía toda la zanahoria y la cebolla. Dispara un fuego mínimo, agregando agua a la sartén. Cocine durante media hora, luego, retire las verduras enteras. En cambio, ponga zanahorias ralladas y rodajas de apio picado. Cocine hasta que la suavidad de este último, y luego, ponga el perejil picado. Apague el fuego y presione debajo de la tapa durante 30 minutos.