Ahora en cualquier tienda puedes comprar un pastel ya hecho. Pero, después de todo, los pasteles caseros son siempre más sabrosos. De este artículo aprenderá recetas simples para hornear en el horno de tarta de crema agria.
Sour Cake - una receta simple
Ingredientes:
- leche condensada - 1 jarra;
- harina de trigo del grado más alto - 8 cucharadas. cucharas;
- mantequilla natural - 90 g;
- la crema agria es espesa - 450 g;
- huevos de gallina grandes - 2 piezas;
- azúcar de arena - 95 g;
- cacao - 15 g;
- refresco - 5 g.
Preparación
Batir la mantequilla suave con huevos, verter la leche condensada. Tamice la harina, viértala en los ingredientes preparados. Agregue la soda apagada y revuelva vigorosamente. La masa resultante se divide por la mitad. En una parte vertimos el cacao y lo mezclamos intensamente. Horneamos 2 pasteles a 180 grados. Cada pastel se corta por la mitad, se cortan las partes laterales y se convierten en migas. Agite la crema agria con azúcar. Ponemos la crema sobre los pasteles y la rociamos con migas. Eliminamos la torta agria más simple empapada en un lugar frío.
Tarta de crema agria simple y sabrosa
Ingredientes:
- harina de trigo del grado más alto - 340 g;
- crema de 30% de contenido de grasa - 490 g;
- azúcar granulada - 290 g;
- la crema agria es gruesa - 180 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- kiwi - 700 g;
- gelatina espesa - 200 ml;
- plátanos - 3 piezas
Preparación
Batir la crema agria con 200 g de azúcar, verter el polvo de hornear, tamizar la harina. Dividimos la masa por la mitad, horneamos pasteles a 175 grados hasta que estén listos. Luego dividimos los pasteles por la mitad. Los impregnamos con Kissel y cubrimos con crema batida. Para este batidor de crema a una velocidad máxima de aproximadamente 5 minutos, luego vierta el azúcar restante y bate otro pocillo. Cada capa está emparedada con frutas en rodajas. Desde arriba, una simple tarta de crema agria también está untada con crema y decorada.
Torta simple de crema agria de chocolate
Ingredientes:
Para la prueba:
- mantequilla natural - 95 g;
- huevos - 1 pieza;
- harina de trigo de alta calidad - 490 g;
- miel natural - 190 g;
- crema agria espesa - 2 cucharadas. cucharas;
- Soda de comida - 10 g.
Para crema:
- la crema agria es gruesa - 190 g;
- azúcar de vainilla - 10 g;
- granos de nuez - 90 g;
- azúcar en polvo - 100 g.
Para glasear:
- chocolate natural - 90 g;
- mantequilla - 25 g;
- azúcar de arena - 150 g;
- leche - 50 ml.
Preparación
Derrita la mantequilla, agregue el huevo, el azúcar, la crema agria, la miel, la harina tamizada, la soda y haga una masa. Lo dividimos en 3 partes, desplegamos y horneamos 3 cortezas de 10 minutos cada una a 200 grados. Para crema agria frotada con polvo, agregue azúcar de vainilla, nueces picadas y mezcle. Lubrica todos los pasteles con crema. Para el glaseado, derrita el chocolate, agregue el aceite. Hacemos jarabe de azúcar y leche. Con un chorrito fino viértalo en el chocolate, mézclelo y vierta la torta con el glaseado resultante.