Delicada y deliciosa tortilla con pollo se adapta perfectamente no solo para el desayuno, sino también para una cena ligera. Aquí puedes usar absolutamente cualquier carne de pollo: hervida, ahumada o frita, todo depende solo de tus gustos. Por lo tanto, le ofrecemos algunas recetas simples de tortilla con pollo.
Tortilla con pollo y tomates
Ingredientes:
- huevo - 8 piezas;
- pollo ahumado - 250 g;
- champiñones frescos - 150 g;
- tomate - 2 pzs.;
- aceitunas sin picaduras - 10 pzs .;
- queso - 60 g;
- aceite vegetal;
- especias.
Preparación
Para preparar una tortilla con champiñones y pollo, corte el filete en tiras. Los hongos frescos se procesan, lavan y trituran en rebanadas pequeñas, y las aceitunas sin huesos se trituran con anillos. Tomates escaldados con agua hirviendo, retire con cuidado pelarlos, quitar las semillas y cortar las verduras con los platos. Ajo limpio y rallado fino, y queso afilado frotado en un rallador.
Ahora toma la sartén, vierte un poco de aceite de oliva y freír hasta que el ajo dorado. Luego esparcimos los champiñones y continuamos el aderezo, revolviendo todo con una espátula de madera. Cuando el líquido de setas se haya evaporado por completo, transfiera la carne asada a un bol. Huevos bien batidos, agregue sal, pimienta, pollo, tomates, champiñones y aceitunas. Vertimos hierbas provenzales secas a voluntad y mezclamos todo a fondo. Ponemos la masa en una sartén y freímos la tortilla hasta que esté lista. Luego colóquelo en un horno precalentado, espolvoree con queso y espere exactamente 5 minutos hasta que esté dorado. Servimos el omelet sobre la mesa caliente, doblado por la mitad y decorado con hierbas frescas.
Tortilla con pollo en una multivariada
Ingredientes:
- coliflor - 150 g;
- filete de pollo - 200 g;
- Col de brócoli - 150 g;
- huevo - 5 piezas.
- leche - 1 artículo;
- queso - 100 g;
- verdes - a voluntad;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- especias.
Preparación
Filete de pollo cortado en trozos pequeños, poner en un bol multivarki, verter un poco de aceite vegetal. Inflorescencias de coliflor y brócoli pre-descongelar y agregar a la carne. Los huevos baten el batidor a un estado homogéneo, vierten la leche, ponen sal, mezclan todo y llenan esta mezcla con el contenido del tazón.
Cubra con queso rallado prisypaem, configure el modo "horneado" y marcamos exactamente 30 minutos. Ponemos la tortilla preparada en un plato ancho, cortado en trozos, espolvoreado con hierbas y servido en la mesa.