Aquellos afortunados que ya tienen un barco de vapor, saben que cocinar es increíblemente simple, y hacer papas al vapor también es una manera de ahorrar un máximo de vitaminas y micronutrientes útiles en un plato. Y si elabora trigo sarraceno en un doble boiling - crup, que es especialmente del agrado de nosotros, entonces se le garantiza un buen almuerzo o cena.
Por sí mismo, el alforfón es un producto dietético. Por lo tanto, se adapta perfectamente a aquellos que siguen la dieta, evitando las comidas altas en calorías.
Cómo cocinar alforfón en una caldera doble?
La manera más fácil de hacer trigo sarraceno en una caldera doble: llenar con agua a una tasa de 1 a 1, sal y configurar el temporizador durante 30-40 minutos. Luego rellene con mantequilla y deliciosa, y lo más importante, el cereal listo está listo. Por supuesto, los grañones deben enjuagarse minuciosamente de antemano, esperamos que recuerde esto.
Aquellos a los que les gusta una papilla más suelta, pueden verter la grupa con mucha agua.
Trigo sarraceno en una caldera doble con verduras
Por supuesto, puede agregar varias verduras al trigo sarraceno y servirlo no como un aderezo, sino como un plato completamente independiente.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 1 vaso;
- espárragos - 200 g;
- coliflor - 300 g;
- bombilla - 1 pieza;
- pimiento dulce - 1 pc;
- zanahorias - 1 pieza;
- cilantro - 1 cucharadita;
- sal - 2 cucharaditas;
- pimienta roja - 1 cucharadita;
- Mantequilla - 3 cucharadas. cucharas;
- orégano - 2 cucharaditas;
- eneldo - 1 manojo.
Preparación
Enjuagamos bien el alforfón y lo colocamos en una sartén para cocinar los cereales. Pimienta, cebollas y zanahorias cortadas en pequeños cubos, cortamos la coliflor en inflorescencias, y cortamos los espárragos en trozos pequeños. Luego ponga todas las verduras en grañones, sal, agregue especias y vierta un vaso de agua caliente. La preparación del trigo sarraceno en una caldera doble tardará aproximadamente 40 minutos. Prepare papillas mezcladas, agregue mantequilla, eneldo finamente picado y puede servirlas en la mesa.
De la misma manera, alforfón cocido con pollo en caldera doble, a excepción de las verduras, necesitará agregar trozos de filete de pollo (aproximadamente 400 gramos), cortados en ancho, 6-8 cm. Y como el pollo se cocina lo suficientemente rápido, no hay necesidad de aumentar el tiempo de cocción. Vale la pena señalar que el trigo sarraceno con pollo en el multivarque también se está cocinando muy rápidamente, por lo que puede tomar nota de ambas recetas.
Alforfón con carne en una caldera doble
Aquellos a los que les gusten las chuletas o los filetes, en una palabra, productos cárnicos, apreciarán nuestra receta de trigo sarraceno con carne en una caldera doble. El plato resulta útil y satisfactorio.
Ingredientes:
- trigo sarraceno - 1 vaso;
- carne picada - 300 g;
- zanahorias - 1 pieza;
- agua 400 g;
- sal - al gusto.
Preparación
Enjuagamos bien la grupa, pero la llenamos con un vaporizador. A continuación, agregue la carne picada, las zanahorias, ralladas en un rallador grande, la sal y mezcle todos los ingredientes. Rellene con agua hirviendo y deje que se prepare. ¿Cuánto cocinar alforfón en una caldera doble? Ajuste el temporizador a 40 o 45 minutos, esta vez es suficiente para que la papilla esté lista.
Trigo sarraceno con champiñones en una caldera doble
El alforfón con champiñones se puede cocinar de muchas maneras, una de ellas, al vapor.
Ingredientes:
- alforfón - 200 g;
- champiñones - 400 g;
- cebolla - 1 pieza;
- agua - 1.5 tazas;
- mantequilla - 1 cucharada cuchara;
- sal - al gusto.
Preparación
En la taza del vapor, ponemos mantequilla y la funde durante aproximadamente 4-5 minutos. A continuación, agregue las cebollas y champiñones finamente picados, mezcle, y de la parte superior llenamos los grañones de trigo sarraceno, previamente bien lavados. Solim, agregue especias a voluntad, vierta agua caliente y deje el trigo sarraceno en una caldera doble debajo de la tapa durante 45 minutos.