Las vitaminas del grupo B en los alimentos son la condición más importante para la salud y el bienestar. Si hablamos de un complejo de vitaminas B, se deben tomar con alimentos todos los días, ya que el cuerpo no almacena estas sustancias. Las funciones de estas vitaminas se encuentran en los componentes más diversos del cuerpo humano, y para el correcto funcionamiento de todos los órganos y sistemas es importante mantener su nivel normal.
¿En qué productos buscar vitamina B1?
Esta vitamina promueve la síntesis de energía de los alimentos, por lo que su presencia en el cuerpo es increíblemente importante para el metabolismo. Además, la vitamina B1 juega un papel excepcional en la libido en hombres y mujeres, así como en la potencia masculina. Su deficiencia afecta significativamente la salud y el bienestar, por lo tanto, es importante recibirlo con productos:
- levadura de cerveza;
- carne de cerdo magra;
- granos de trigo germinados;
- maní con cáscara;
- semillas;
- frijoles manchados.
El consumo regular de vitamina B1 es especialmente importante para aquellas personas que tienen problemas con la glándula tiroides.
¿Qué alimentos tienen vitamina B2?
La vitamina B2 en alimentos o suplementos especiales es muy importante tomar regularmente. Su función es la síntesis de proteínas y grasas en el cuerpo, la participación en el proceso de la hematopoyesis, la normalización del trabajo del estómago y el hígado. Es la riboflavina (el segundo nombre de la vitamina B2) que normaliza la visión y, en cierta medida, protege los ojos de los efectos de los rayos ultravioletas solares. Debe ser consumido en productos:
- levadura de cerveza;
- carne magra y pescado;
- hígado;
- setas;
- guisantes verdes, pimiento rojo, perejil, apio, vegetales de hoja verde;
- leche;
- huevos;
- salvado, alforfón.
Si la vitamina B2 en el cuerpo es pequeña, esto afectará a todas las áreas a la vez. Es por eso que es importante hacer un seguimiento de su cantidad en los alimentos.
¿En qué productos encontrará vitamina B5?
La vitamina B5 en alimentos o como suplementos también es muy importante para el cuerpo humano. El ácido pantoténico (el segundo nombre de la vitamina B5) está involucrado en el metabolismo, promueve la curación de heridas, previene la fatiga y es simplemente necesario para la actividad armoniosa del sistema nervioso central. Puedes obtenerlo de los alimentos comiendo los siguientes alimentos:
- levadura de cerveza;
- hígado, riñón, corazón;
- carne, aves de corral, pescado;
- huevos;
- todas las verduras verdes;
- semillas y nueces.
La deficiencia de esta vitamina es rara, porque está presente en una gran cantidad de alimentos. Su escasez amenaza solo a aquellos que se atormentan a sí mismos con dietas excesivamente estrictas.
¿En qué productos buscar vitamina B6?
Los productos que contienen vitamina B6 son muy importantes para el cuerpo humano: la piridoxina (el segundo nombre) es necesaria para la liberación de energía de las proteínas, las grasas y los carbohidratos del cuerpo. La necesidad de esta vitamina es especialmente fuerte cuando una persona experimenta estrés o sobreesfuerzo nervioso. Puedes obtener vitamina B6 en productos:
- huevos;
- hígado, riñón, corazón;
- carne de res;
- leche;
- pimiento verde, zanahorias, repollo;
- melón.
Es especialmente importante tomar vitamina B6 en los ancianos y durante el embarazo.
¿Qué alimentos tienen vitamina B12?
Los productos que contienen vitamina B12 son una parte integral de una dieta saludable. Es este elemento que mejora la memoria y la concentración de la atención, normaliza el trabajo del hígado y
- hígado, riñón, corazón;
- mariscos y pescado;
- queso;
- carne de animales y pájaros.
Como es fácil de adivinar, tomar un estilo de vida vegetariano estricto, obtener esta vitamina de los alimentos se vuelve imposible. Para aquellos que rechazan solo carne de animales, es suficiente comer queso.