Esta ensalada simple, picante y abundante se combina perfectamente con varios platos. Ciertamente le gustarán todos los fanáticos de los bocadillos picantes y ligeros. La ensalada es increíblemente jugosa y también con vitaminas.
Ensalada de zanahoria con ajo, queso y mayonesa
Ingredientes:
- zanahorias - 200 g;
- Queso parmesano - 100 g;
- huevo de gallina - 2 piezas;
- ajo - 1 pieza;
- sal - al gusto;
- mayonesa - para reabastecimiento de combustible.
Preparación
Por lo tanto, tome el queso, la mejor de todas las variedades duras, y frótelo en un rallador grande o mediano. Las zanahorias crudas son mías, se limpian y usan una cazuela especial para cocinar zanahorias coreanas con una sección pequeña, muelen paja.
Los huevos hierven duro, fresco, limpio de la cáscara y aplastarlos, ya sea con un tenedor, o también frotar con un rallador promedio. El ajo pasa a través de la prensa. Todos los ingredientes se mezclan bien en una ensaladera, agregue sal al gusto y aliñe la ensalada con mayonesa. Extendemos el queso rallado desde arriba, lo decoramos con hierbas picadas y servimos una ensalada preparada de zanahorias ralladas con mayonesa a la mesa.
Ensalada de zanahoria con mayonesa y nueces
Ingredientes:
- zanahorias - 2 piezas;
- ajo - 2 dientes;
- Núcleos purificados de nueces - 0.5;
- mayonesa - al gusto;
- sal - al gusto;
- perejil verde - para la decoración.
Preparación
Las zanahorias se limpian, se lavan y se frotan en un rallador muy pequeño. El ajo se limpia y se exprime con el ajo en un plato con zanahorias. Las nueces purificadas se muelen cuidadosamente con una licuadora hasta que se formen migas y se transfieran a las zanahorias. Agregue sal y sazone con mayonesa. Mezclamos todo a fondo, lo ponemos en una ensaladera y lo decoramos con perejil finamente picado.
Ensalada de zanahoria con mayonesa y ajo
Ingredientes:
- zanahorias - 4 pzs.;
- queso - 100 g;
- ajo - 3 dientes;
- hojas de ensalada verde - al gusto;
- verdes de perejil - al gusto;
- mayonesa - al gusto;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Las zanahorias se limpian, lavan y frotan en un rallador mediano. Ajo estrujado a través de la prensa, o finamente picado. El queso duro es el mismo tres en el rallador. En un recipiente aparte, mezcle las zanahorias ralladas, el queso y el ajo. Agregue al gusto pimienta negra recién molida, sal y ensalada de temporada con mayonesa casera . Una vez más, todo se mezcla y esparcimos la ensalada con un tobogán en un plato, hecho con hojas de una ensalada verde. Decoramos el plato con ramitas de perejil fresco y lo servimos inmediatamente en la mesa.
Si le gustan los platos con ajo, le sugerimos que pruebe las berenjenas con mayonesa y ajo .