Un trébol es un panqueque fino de pequeño tamaño. Ahora le diremos cómo cocinar deliciosas cerezas con cerezas.
Alfiletero con cereza
Ingredientes:
- leche - 500 ml;
- harina - 2 tazas;
- huevos - 4 piezas;
- azúcar - 5 cdas. cucharas;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- cerezas en conserva - 300 g;
- mantequilla - 100 g;
- Vanillin - al gusto;
- azúcar en polvo.
Preparación
La leche se mezcla con huevos, vainillina y 3 cucharadas. cucharadas de azúcar. Mezcle bien, vierta el aceite vegetal y vierta la harina tamizada, mezcle la masa para verter. Peck panqueques delgados. Con las cerezas enlatadas mezcle el exceso de jugo, agregue el azúcar restante y mezcle. En el borde de cada panqueque, ponga en una fila de cerezas y enrolle en tubos. Ponemos panqueques con cerezas en platos resistentes al fuego y servimos con mantequilla derretida. Ponemos en el horno y cocinamos a 180 grados por 15 minutos. Sacamos nuestros nalistas del horno, los dejamos enfriar durante 10 minutos y espolvoreamos con azúcar en polvo.
Esquemas con cerezas frescas
Ingredientes:
- huevo - 1 pieza;
- harina - 400 g;
- leche - 900 ml;
- sal, azúcar, al gusto;
- cereza fresca - 300 g;
- almidón de papa - 2 cdas. cucharas;
- azúcar en polvo;
- vainillina;
- aceite vegetal
Preparación
Preparamos la masa para los panqueques. Le rompemos un huevo y le agregamos leche, azúcar y sal. Después de eso, espolvorea lentamente la harina previamente tamizada. Mezclamos nuestra masa hasta que se vuelva homogénea y espesa. Freír los panqueques, vertiendo una porción de masa en una sartén caliente con mantequilla. Los panqueques terminados lo dejan enfriar.
De las cerezas frescas sacamos los huesos, luego lo cubrimos con azúcar en polvo, agregamos un poco de agua y lo llevamos a ebullición, cocinamos durante unos tres minutos. El almidón se disuelve en 20 gramos de agua tibia y se agrega a las cerezas. De nuevo llevar a ebullición, mezclar bien. En la pila terminada ponemos cerezas y envolvemos un tubo, rociamos con vainillina y azúcar en polvo.
Alfiletero con cereza y crema agria
Ingredientes:
- harina - 250 g;
- huevos - 3 piezas;
- leche - 600 ml;
- Aceite de girasol - 50 ml;
- cerezas en conserva - 300 g;
- crema agria - 0,5 kg;
- azúcar - 1 taza;
- chocolate - 200 g.
Preparación
Preparamos la masa para los panqueques. Batir con un batidor 3 huevos de 1 cda. una cucharada de azúcar, una pizca de sal y vainilla, agregue harina y
Damos panqueques para enfriar y envolvemos en una fila cerezas enlatadas sin picaduras, las extendimos en un plato. Hacemos una crema. En la crema agria, agregue un vaso de azúcar, vainilla y mezcle hasta que el azúcar se haya derretido. Nuestros nalistniki lubrican abundantemente la crema y la colocan en el refrigerador por 2 horas, para congelarla.