El aperitivo con ajo es un plato bastante picante y original que se adapta perfectamente a cualquier ocasión en la mesa.
Aperitivo de queso con ajo
Ingredientes:
- queso - 100 g;
- ajo - 4 dientes;
- huevo - 1 pieza;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas.
Preparación
Queso un poco glaseado y molido en un rallador. Los huevos hierven duro, fresco, limpio y tres exactamente lo mismo. El ajo se aprieta a través de la prensa, todo se conecta, se pone la mayonesa y se mezcla bien. Luego estira la película de comida y deja reposar por un par de horas. Después de esto, formamos bolas de la masa de queso, hacemos muñecos de nieve, decoramos con verdes y los servimos a la mesa.
Aperitivo de calabacín con ajo
Ingredientes:
- calabacín - 1 pieza;
- tomate - 1 pc;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 2 cucharadas cucharas;
- ajo - 1 diente;
- verdes;
- aceite vegetal;
- mayonesa - 2 cucharadas. cucharas.
Preparación
Por lo tanto, comience a preparar nuestro aperitivo a partir de la preparación de las verduras. Para hacer esto, toma el zucchini, lávalo con cuidado, límpialo con una toalla y córtalo en ambos extremos. A continuación, retire con cuidado las placas longitudinales finas pedice y shinkuem. Primero, corte el tomate por la mitad, retire el lugar donde estaba sujeta la pierna y córtelo en rebanadas pequeñas. Después de esto, tome el huevo, divídalo en un plato ancho, agregue sal, pimienta al gusto y bata bien con un tenedor o un batidor.
Ahora en un recipiente pequeño separado exprimimos mayonesa, agregamos ajo purificado y exprimido a través de la prensa, mezcle bien. A continuación, tome una placa plana ancha, vierta la harina y sumerja en ella nuestros platos preparados de calabacines en ambos lados. Después de eso, los sumergemos como en la mezcla de huevo y freímos rápidamente en una sartén caliente en aceite vegetal durante aproximadamente 2 minutos.
Retire con cuidado el zucchini listo para usar, póngalo en un plato y mientras estén calientes, untamos con un aderezo de salsa de mayonesa . Extiende en el borde de un pedazo de tomate, hojas de perejil y convierte todo en una rodaja.
Aperitivo de zanahorias con ajo
Ingredientes:
- queso procesado - 1 pieza;
- zanahorias - 2 piezas;
- mayonesa - al gusto;
- ajo - 3 dientes.
Preparación
Las zanahorias se limpian y se frotan en un rallador grande. Picar el queso crudo en un rallador fino. El ajo se pela de las hojas y se exprime a través de la prensa. Luego cambiamos todos los ingredientes en una ensaladera, sazonamos con mayonesa y mezclamos bien. Servimos un bocadillo listo con tostadas de pan de trigo y centeno.