Los barcos hechos de cáscara de patata, rellenos de carne, verduras, champiñones, la pulpa restante de la patata y el queso, se convertirán en la estrella de su mesa festiva. Un refrigerio de aspecto atractivo reemplazará más que a una papa horneada simple y habitual, aunque será necesario manipular más que antes.
Papas con champiñones
Ingredientes:
- tubérculos grandes de patatas - 4 piezas;
- mantequilla - 30 g;
- puerros - 1 pieza;
- champiñones - 250 g;
- dientes de ajo - 1 pc;
- Queso Gruyère - 180 g;
- queso crema - 200 g;
- Shnitt-cebolla, un montón.
Preparación
Después de llevar la temperatura del horno a 200 ° C, frote los tubérculos de papa con aceite y sal, colóquelos en una bandeja para hornear y hornee hasta que estén suaves. Mientras los tubérculos están en el horno, en la mantequilla derretida pasamos los champiñones con puerros y ajo, sin olvidar la sazón. Enfriar los tubérculos de papa y cortarlos a la mitad y extraer la pulpa con una cucharadita. Amasamos la pulpa con queso crema y mezcla de champiñones, añadimos medio gruyere rallado y colocamos una masa de cáscaras de papa vacías. Además de la adición, vertimos el queso restante y volvemos a poner los tubérculos en el horno debajo de la parrilla hasta que el queso se derrita.
El pescado de papa con relleno debe ser servido en la mesa caliente, directamente del horno.
Vainas de patata con carne picada
Ingredientes:
- tubérculos de papa grandes - 4 piezas;
- carne picada (carne de res) - 225 g;
- dientes de ajo - 3 pzs .;
- ketchup - 1/4 artículo;
- barbacoa de salsa - 1/4 del artículo;
- Salsa Worcester - 8 ml;
- pimienta de cayena, pimentón - al gusto;
- queso mozzarella rallado - 1 cda.
Preparación
Los tubérculos de patata se cuecen a 200 ° C hasta que estén blandos. Las papas suaves se enfrían y se cortan a la mitad, después de lo cual se extrae la mayor parte de la pulpa, dejando un poco sobre toda el área de la cáscara de la papa. Lubrique los "botes" de papa con ketchup y hornee por otros 10 minutos.
Freír la carne picada con ajo y mezclar con el ketchup restante y la salsa de barbacoa, así como una colmena, pimentón y pimienta de cayena. Para hacer la salsa más líquida, agregue un cuarto de un vaso de agua y cocínelo por 10 minutos.
Extienda la mitad del queso rallado en el fondo de los botes de patatas, en la parte superior, coloque el relleno y espolvoree todo el queso. Se pueden servir otros 10-15 minutos en el horno y botes rellenos de papa.
Patatas con pollo - receta
Ingredientes:
- Tubérculos de patata (tamaño mediano) - 6 piezas;
- mantequilla - 30 g;
- queso crema - 120 g;
- filete de pollo - 380 g;
- salsa de búfalo o ketchup;
- cebolla seca y ajo - 5 gramos;
- queso duro rallado - 110 g.
Preparación
Los tubérculos de patata se frotan con un trozo de mantequilla y se desmenuzan en una mezcla de sal, pimienta, cebollas secas y ajo. Horneamos las papas a 200 ° C durante 45 minutos, y luego de cortarlas a la mitad, eliminamos 2/3 de la pulpa. Amasamos la carne con el pollo frito, agregamos la salsa y el queso rallado. Ponemos el relleno en "botes" de papa y ponemos todo en el horno por 10 minutos.
Papas con queso en el horno
Una gran cantidad de queso no sucede, así que ¿por qué no convertir la cubierta de queso en el ingrediente principal, un poco de tocino, queso crema y, en combinación con la pulpa de la papa, esta patata se convertirá en tu plato favorito?
Ingredientes:
- tubérculos de patata (tamaño mediano) - 6 piezas;
- mantequilla derretida - 50 g;
- queso duro - 250 g;
- queso crema - 60 g;
- pimiento dulce - 80 g;
- tocino - 4 rebanadas;
- crema agria - 60 g;
- un manojo de cebollas verdes.
Preparación
Como siempre, los tubérculos previamente horneados se cortan a la mitad, se quitan 2/3 de la pulpa y se muele con crema agria, queso crema y rodajas de tocino frito. Cocemos pimientos dulces, los cortamos y también los enviamos al relleno. Mezcle el relleno resultante con queso medio rallado y llénelo con cáscaras de papa. Espolvorea el plato con el queso restante y hornea a 200 ° C durante 12 minutos.