Aunque la adición de albahaca en las bebidas parece inusual, recomendamos darle una de las siguientes recetas.
Beba albahaca con limón
El dúo estándar de gin-tonic se puede transformar, agregando solo un ingrediente adicional: hojas de albahaca fresca.
Ingredientes:
- jugo de limón - 15 ml;
- hojas de albahaca - 4 pzs .;
- ginebra - 55 ml;
- tónico - al gusto.
Preparación
En el fondo de un vaso o un vaso en el que planea servir una bebida, ponga algunas hojas de albahaca y vierta el jugo de limón. Corta la albahaca con un pistilo y luego viértela en una ginebra. Diluir la mezcla fragante con un tónico hasta la fuerza deseada. Beba albahaca, puede agregar un cubo de hielo y una rodaja de limón fresco.
Beba albahaca con ácido cítrico para el invierno
De las hojas de albahaca puede preparar no solo cócteles y limonadas alcohólicas, sino también compotas. Esta compota tiene un sabor peculiar y está destinada a los grandes amantes de esta fragante hierba.
Ingredientes:
- un manojo de albahaca morada;
- azúcar - 390 g;
- ácido cítrico - 1 cucharadita;
- agua - 2.9 litros.
Preparación
Enjuague la albahaca lavada en un recipiente limpio y llénela con agua hirviendo. Deje los frascos por 10 minutos, luego drene el agua, agregue azúcar con ácido cítrico y hágalo hervir. Vuelva a llenar las latas y ruedelas.
Beba albahaca con limón y menta
Ingredientes:
- un manojo de albahaca morada;
- menta - 5 ramas;
- limón - 1 pieza;
- azúcar - 90 g;
- agua 1.4 litros.
Preparación
El agua hierva junto con el azúcar y vierta la albahaca enjuagada y la menta con el jarabe hirviendo. Deje las hojas durante unos 10 minutos y luego cuide los limones. Divida los cítricos por la mitad y exprímalos. Vierta el jugo de limón en una bebida de albahaca y menta, deje que se enfríe y cuele.
Beber de albahaca - receta
La albahaca se combina bien con las bayas, razón por la cual en la temporada recomendamos que prestemos atención a esta bebida.
Ingredientes:
- azúcar - 180 g;
- agua 230 ml;
- arándanos - 85 g;
- jugo de limón - 215 ml;
- agua 2.2 litros;
- ramitas de albahaca - 3 pzs.
Preparación
El arándano vierte agua, agregue azúcar y envíelo a cocinar durante 20 minutos. Después de que haya transcurrido el tiempo, machaque las bayas y cuele el jarabe. Mezcle el jarabe caliente con jugo de limón y ponga las ramitas de albahaca. Deje el almíbar hasta que se haya enfriado por completo y luego diluya con agua.