Bolas de masa hervida en ollas en el horno - ideas originales para cocinar un plato familiar

Albóndigas en ollas en el horno - una gran alternativa al producto del mismo nombre, hervidas en agua con sal. La receta, desarrollada a finales de los 70 y que agrada a la gente inexperta por la originalidad de la presentación, vuelve a ser popular y ofrece decisiones audaces. Una variedad de salsas e ingredientes adicionales hacen que el plato sea irreconocible y sabroso.

Cómo cocinar albóndigas en ollas en el horno?

Albóndigas en ollas en el horno - una solución adecuada, sin recurrir a las delicias culinarias para mimar a casa plato delicioso y delicioso, diversificando el suministro habitual de ollas. Los productos que han sido tratados térmicamente en el horno no solo conservan su jugosidad, sino que también intercambian jugos y sabores de los productos vecinos. La tecnología es simple:

1. El componente principal se hierve ligeramente en agua durante 3 minutos, después de lo cual se coloca en un plato engrasado.
2. Dependiendo de la receta, todo se vierte con salsa, crema o agua y se complementa con varias adiciones.
3. El contenedor, cerrado con una tapa, se refiere a una opción más dietética, abierta: requiere "cubrir" con queso rallado, galletas saladas o una capa de mayonesa, lo que asegurará una corteza crujiente.
4. El tiempo de cocción a 200 grados no tomará más de media hora, luego de lo cual la comida ya estará sobre la mesa.

Bolas de masa hervida en potes en una manera real

Pelmeni en macetas es una receta, cuyas opciones no están numeradas. Para dar un rico desayuno, el color "real" ayudará a los productos simples del refrigerador. Hervir el caldo de la tienda, freír los restos de productos ahumados durante un par de minutos y colocarlos en capas en los platos preparados. Dish, creado en poco tiempo, complementará la colección de comidas nutritivas.

Ingredientes:

• pelmeni - 900 g;
• salchichas de caza - 150 g;
• jamón - 150 g;
• queso duro - 250 g;
• crema agria - 100 g.

Preparación

1. El ingrediente principal se hierve en agua con sal.
2. Cortar los ingredientes de la carne y freír en una sartén.
3. Coloque la capa del ingrediente principal, sazone con crema agria, coloque la carne y otra vez la crema agria.
4. Termine el producto con queso rallado y colóquelo durante un cuarto de hora a 160 grados.

Bolas de masa hervida en ollas con champiñones

Incluso el producto semiacabado más simple puede convertirse en una obra maestra, es correcto elegir "vecinos". Las albóndigas en macetas con champiñones y crema agria son una confirmación vívida de esto. La combinación clásica, que gozó de un honor especial desde hace mucho tiempo en Rusia, coexiste estrechamente en la cocina moderna, por lo que el plato no es solo una comida abundante, sino también una comida generosa y de sabor rico.

Ingredientes:

• pelmeni - 500 g;
• champiñones - 150 g;
• cebolla - 2 piezas;
• crema agria - 180 g;
• agua 80 ml;
• aceite vegetal - 30 ml.

Preparación

1. Antes de preparar albóndigas en macetas, fríalos en una sartén seca hasta que estén rojos.
2. Champiñones triturados y cebolla hasta que esté lista.
3. En el fondo de los platos hay un pequeño fríjol de hongos, una cubierta superior con una pieza de trabajo color de rosa.
4. Crema agria diluida en agua y vierta la pieza de trabajo.
5. Las albóndigas en macetas en el horno no se hornean durante más de media hora a una temperatura de 170.

Pelmeni en Amur en macetas - receta

Pelmeni en macetas con un hígado es un clásico siberiano más caliente que la era soviética, cuyo origen es motivo de controversia hasta el día de hoy. La comida nutritiva y original con hígado y salsa de tomate grueso, cubierta con una masa "tapa", se ha convertido en una tarjeta de visita de los siberianos y ha ganado una inmensa popularidad en todo el país. Cuarenta minutos, y un plato famoso ya está sobre la mesa.

Ingredientes:

• pelmeni - 500 g;
• hígado de pollo - 500 g;
• cebolla - 2 piezas;
• zanahorias - 1 pieza;
• aceite vegetal - 70 ml;
• pasta de tomate - 70 g;
• harina - 180 g;
• huevo - 1 pieza;
• leche - 40 ml.

Preparación

1. El primer producto de la lista está ligeramente elaborado. El líquido resultante se vierte en un recipiente.
2. Sangra el hígado y, cortando en trozos, fría hasta que esté medio listo. Sazonar con pasta
3. Las verduras trituradas inflan la rudeza.
4. Coloque la base, el hígado y las verduras, vierta el caldo.
5. Cubra el producto con una capa de masa mezclada con harina, huevo y leche.
6. Hornee albóndigas en ollas en el horno durante media hora a una temperatura de 180ºC.

Bolas de masa hervida en ollas en el horno con queso

Pelmeni en macetas con queso es la opción más simple y rápida de una serie de recetas en un apuro. Creado a partir de productos en cualquier arsenal hogareño, no solo satisfará el hambre, sino que también cambiará significativamente la apariencia de la comida habitual. La corteza de queso Ruddy - una característica distintiva del plato, agregará puntos a la caja de monedas con una receta casera apetitosa.

Ingredientes:

• pelmeni - 800 g;
• crema agria - 200 g;
• huevo - 2 piezas;
• harina - 40 g;
• queso - 100 g;

Preparación

1. Cocine el producto principal hasta que esté medio cocido.
2. Batir los huevos con harina y crema agria hasta que estén suaves.
3. Extiende la base, vierte la mezcla de huevo, espolvorea con queso y hornea por 20 minutos a 160 grados.
4. Gracias a los pelmeni en las ollas en el horno, el menú diario se vuelve más diverso.

Bolas de masa hervida en macetas con queso y mayonesa

No hay receta para cocinar en casa sin su mayonesa y queso favoritos. La indistinguible pareja gastronómica no solo da un picante picante, sino que también es responsable del rouge. Las bolas de masa hervida al horno en macetas cambian significativamente el sabor, encontrándose con estos productos. Una característica agradable es el plato habitual en una salsa cremosa durante 40 minutos.

Ingredientes:

• pelmeni - 1000 g;
• leche - 800 ml;
• mayonesa - 200 g;
• puñado de perejil;
• pimienta negra molida - pellizco.

Preparación

1. El primer elemento de la lista se cocina hasta la mitad y se extiende sobre los platos.
2. Caliente la leche, sazone y vierta el contenido de los platos con la mezcla.
3. Extienda la mayonesa, espolvoree queso y hornee durante media hora en modo de 180 grados.
4. Las porciones preparadas de pelmeni en macetas en el horno pueden alimentar a los cuatro miembros de la familia.

Bolas de masa hervida en ollas en el horno con caldo

Bolas de masa hervida en calderos con caldo - un caliente independiente puede hacer una cena de pleno derecho amantes de sopas originales. La comida nutritiva, que pertenece a la categoría de dos en uno, no solo calienta la carne sino que satura el elemento complementario: la papa. Precocinado, acelerará el tiempo de alimentación y te permitirá cenar en 20 minutos.

Ingredientes:

• albóndigas congeladas - 500 g;
• patatas - 3 piezas.
• caldo de carne - 2, 5 litros;
• puñado de eneldo;
• pimienta negra molida - pellizco.

Preparación

1. Extienda la palanquilla a lo largo de los tanques, agregue las papas y vierta la decocción.
2. Tire durante un cuarto de hora a una temperatura de 180 °.
3. Sazonar con eneldo.

Albóndigas fritas en macetas

Albóndigas fritas en el horno - un tipo especial de alimento, diseñado para saturar rápidamente y con alto contenido calórico en el hogar. Fácil de cocinar, te obliga a cocinar albóndigas caseras en ollas y hornearlas en el horno, sazonadas con una rica salsa de mayonesa. Una obra maestra creada en una hora y media, hará más que alimentar a seis comensales.

Ingredientes:

• harina - 650 g;
• huevo - 2 piezas;
• agua - 300 ml;
• carne de cerdo - 800 g;
• un diente de ajo - 4 piezas;
• leche - 40 ml;
• pimienta negra molida - pellizco;
• queso - 100 g;
• mayonesa - 200 g.

Preparación

1. El cerdo y el ajo se muelen en una picadora de carne, sazonar, verter la leche y mezclar la carne picada.
2. En la harina, bata los huevos, vierta en el agua y mezcle la masa.
3. Estirar en una capa, cortar los círculos y rellenarlos con carne picada.
4. Extienda la base, agregue la mantequilla y hornee a 200 ° C durante media hora.
5. Después de un rato, vierta agua y enciéndala un poco.
6. Mezcle la mayonesa y el queso triturado y esparza la mezcla sobre los recipientes.
7. Hornee durante un cuarto de hora con la tapa cerrada.