Calabacín guisado con tomates

Después de los notorios panqueques, un guiso de verduras con calabacín es uno de los platos de verano más populares. Tomamos como base las recetas comprobadas de calabacín cocido con tomates y las completaremos a nuestra manera con diversos aditivos de verduras y hierbas para que el guiso de verduras mordidas vuelva a ser el favorito de la familia.

Calabacín guisado con tomates y ajo

Ingredientes:

Preparación

Después de calentar un poco de aceite en el brasero, lo usamos para pasar las cebollas púrpuras picadas. Para el asado de cebolla, agregue el ajo picado y las hojas de tomillo, y después de un par de minutos ponemos las salchichas picadas. Cuando este último adquiera un reflujo dorado característico, rellene el contenido de los platos con salsa de tomate y espere a que hierva. Extienda los calabacines y los tomates, agregue el pimentón para darle sabor y guise durante 15-17 minutos.

El calabacín guisado con tomates se puede hacer en el multivark, para esto, en primer lugar, freír las verduras en el "Horneado", y después de agregar el líquido vaya a "Apagar" durante media hora.

Calabacín guisado con champiñones y tomates

Ingredientes:

Preparación

Cortamos granos de maíz y hervimos las mazorcas durante media hora. En mantequilla, vamos a pasar las zanahorias con tallos en rodajas de apio y cebolla. Para zazharke agregar calabacín, champiñones y estofado es todavía un par de minutos. Llene las verduras con un vaso de caldo de mazorcas de maíz, agregue los tomates y los granos de maíz. Después de 7 minutos, vierta el orégano en rodajas y sirva.

Calabacín guisado con pimienta y tomates

Ingredientes:

Preparación

Antes de cocinar el calabacín cocido con tomates, enjuague todas las verduras, pele y corte en cubos del mismo tamaño. Cubos de calabacín y berenjenas sal y dejar durante media hora, y luego enjuague.

En aceite calentado, guarde las cebollas, el cilantro y los dientes de ajo. Agregue las verduras preparadas y el laurel, baje el fuego y cocine el calabacín cocido con tomates de media hora. El jugo de las verduras debería ser suficiente, pero si crees que el líquido no es suficiente, vierte un poco de caldo de verduras o agua corriente.