Una cazuela de papa cocida con carne picada en el horno será la solución perfecta para nutrir a una gran familia con un sabroso almuerzo. Para implementar la idea necesita un mínimo de ingredientes y un deseo de sorprender a su familia con un gusto inusual, pero muy sabroso.
¿Cómo hacer una cazuela con patatas y carne picada?
Cazuela de papa al horno con carne picada en el horno - las recetas, por regla general, no son problemáticas. Hay varias maneras de preparar el plato y todos encontrarán a su admirador.
- La receta más común es una cazuela de papas con carne picada y queso. El último ingrediente es obligatorio, "sella" los platos que lo componen y resulta jugoso.
- La base de las patatas se puede hacer de diferentes maneras: en forma de puré de patatas, rallador rallado o rebanadas de verduras, a modo de gratinado francés.
- Cazuela de carne con papas y carne picada preparada con carne de cerdo, res, pollo o pavo, puede mezclar diferentes tipos de carne. Agregue carne picada cruda, ligeramente tostada o en forma de albóndigas.
Pollo al horno y cazuela de papa
La cazuela con carne picada y papas en el horno es un plato sencillo que cocinarán todos los cocineros. ¡Todos los ingredientes se mezclan en una sola masa, horneados y todo! Un convite rápido, económico y muy presupuestario estará listo en media hora, será suficiente para cuatro comensales hambrientos. Puede complementar con cualquier ensalada o vegetales frescos.
Ingredientes:
- filete picado - 500 g;
- patatas en uniforme - 4 pcs.;
- huevo - 1 pieza;
- yogur - ½ artículo;
- zanahorias - 1p.;
- cebolla verde - 20 g;
- ajo - 2 dientes;
- queso - 200 g;
- sal, pimienta, tomillo.
Preparación
- Pele las papas, rallarlas a fondo.
- Mezcle la carne con zanahorias ralladas, papas.
- Mueva el huevo, introduzca el yogur y todas las especias, sal y mezcle.
- Poner en una forma aceitada, espolvorear con queso.
- La cacerola de papas con carne de pollo se cuece en el horno durante 40 minutos a 190ºC.
Cazuela de papas ralladas con carne picada
Esta cazuela está hecha de papas ralladas y carne picada, por lo que todos los ingredientes serán horneados uniformemente, saturados con los aromas de cada uno. Además, puedes aplicar zanahorias, marinado en vinagre, cebollas y tomates, que agregarán jugosidad al tratamiento. Teniendo en cuenta la preparación de los componentes, el plato se preparará en una hora.
Ingredientes:
- patatas - 5 pcs.;
- carne de cerdo picada - 600 g;
- cebolla marinada - 1 pc;
- zanahorias - 1 pieza;
- tomates - 3 piezas.
- queso - 150 g;
- huevo - 1 pieza;
- mayonesa - 2 cucharadas. l.
- ajo - 1 diente;
- sal, orégano.
Preparación
- Rallar las patatas grandes.
- Pique los fritos en una sartén hasta que el líquido se evapore.
- Mezcle el huevo, la mayonesa, el ajo picado y el orégano.
- En la forma oleosa, coloque capas, cada salsa promazyvaya y salazón: patatas, carne picada, zanahorias ralladas, aros de cebolla, tomate.
- Vierta el resto de la salsa, espolvoree con queso.
- Preparación de una cazuela de papa con carne picada en el horno durante 40 minutos a 190.
Cazuela con berenjena, carne picada y patatas
Esta receta de cazuela de patatas con carne picada recordará a los conocedores de la cocina griega un plato nacional: moussaka. El bechamel da un sabor especial al plato, todos los componentes se combinan armoniosamente, y el tratamiento en sí es muy jugoso y saturado. Para un gusto especial, los expertos culinarios aconsejan que las verduras se fríen por separado.
Ingredientes:
- picadura - 400 g;
- cebolla - 1 pieza;
- patatas - 4 piezas;
- tomates - 2 piezas;
- berenjena - 2 piezas;
- queso - 150 g;
- bechamel - 200 ml;
- sal, pimienta.
Preparación
- Berenjena cortada en platos a lo largo de la fruta, freír hasta que una corteza rojiza.
- Asalte las papas fritas en aceite, agregue.
- El primero en poner en forma de patatas, seguido de berenjena.
- Freír la carne picada con cebolla, sal y pimienta, poner encima de las verduras.
- La siguiente capa es tazas de tomate.
- Vierta besamelem, espolvoree con queso.
- Hornee durante 30 minutos a 200 grados.
Cazuela con carne picada, patatas y champiñones
Una abundante cazuela de patatas con carne picada , complementada con champiñones resulta muy autosuficiente, no será necesario un acompañamiento a un plato, suficiente y ensalada de verduras. Todos los ingredientes se pueden poner crudos en el molde, excepto los champiñones, deben colocarse previamente en la sartén para maximizar su fragancia.
Ingredientes:
- patatas - 400 g;
- picadura - 500 g;
- champiñones - 500 g;
- queso - 150 g;
- huevo - 2 piezas;
- salsa cremosa - 3-4 cucharadas. l.
- sal, tomillo.
Preparación
- Los champiñones cortan en pedazos, ponen en una sartén caliente, fríen con mantequilla.
- En la forma de poner las rodajas de patata, distribuya la carne picada, champiñones, toda sal.
- Vierta una mezcla de huevos y salsa de crema.
- Espolvorear con queso, hornear durante 40 minutos a 190.
Cazuela con pescado y patatas picadas
Una deliciosa cazuela de patatas con filetes picados de pescado rojo conquistará a todos los amantes de los dulces inusuales. El plato se prepara rápidamente, simplemente, es importante preparar la carne picada de antemano, es mejor hacerlo usted mismo. Para los fanáticos de las golosinas calientes, se agregan las vainas picadas de chile, pero este ingrediente no es obligatorio, aunque le da un sabor especial a la cazuela.
Ingredientes:
- patatas - 600 g;
- carne picada de salmón - 500 g;
- queso - 200 g;
- yogurt - 4 cucharadas l.
- romero - 1 cucharadita;
- jugo de limón - 1 cda. l.
- aceite de oliva - 2 cdas. l.
- chile - 1 vaina;
- sal.
Preparación
- Romero aplastado con pimienta picada, mezclado con aceite de oliva y jugo de limón.
- Corte las papas con tazas, ponga la mitad de la primera capa, agregue sal y cubra.
- A continuación, distribuya la carne picada, agregue sal, engrase una mezcla de mantequilla y jugo de limón.
- Cubra la segunda mitad de las papas. Sal y grasa con yogur
- Espolvorea con queso
- Preparación de una cazuela de papa con pescado picado en el horno durante 30 minutos a 200.
Cazuela con carne picada, patatas y tomates
La cazuela de carne picada, papas, tomate y queso, cocinada de acuerdo con esta receta, sorprenderá a los gourmets más sofisticados. La comida sale jugosa, saturada y completamente autosuficiente, por lo que no tiene sentido inventar algo más para alimentar a la familia hambrienta. Una cacerola brillante y apetitosa complacerá incluso a los niños.
Ingredientes:
- patatas - 500 g;
- mayonesa - 3 cdas. l.
- carne picada - 300 g;
- huevo - 2 piezas;
- cereza - 10 piezas;
- queso - 200 g;
- sal, especias.
Preparación
- Rallar las patatas grandes, mezclar con huevo, queso rallado, mayonesa. Sal y sazonar con especias.
- Carne picada mezclada con huevo, sal. Sazonar con pimienta, formar bolitas.
- En la forma de poner la masa de papa, desde arriba distribuir, pritaplivaya, albóndigas y mitades de cereza.
- Una cazuela de papa con carne picada se cocina en el horno durante 50 minutos a 190ºC.
Pudín de papa al horno con carne picada
Una cacerola de papa al horno con carne picada es una buena manera de deshacerse de los restos de puré de papas de una fiesta festiva. Un trato absolutamente minimalista, que no requiere ingredientes especiales o especias. Si se desea, la composición se puede expandir agregando cebollas marinadas o alevines de hongos. Es importante usar un buen queso, con un agradable sabor cremoso.
Ingredientes:
- puré de papas - 600 g;
- picadura - 500 g;
- sal, pimienta
- huevo - 1 pieza;
- queso - 300 g.
Preparación
- Picar la grasa en una sartén con mantequilla, sazonar con sal y sazonar con especias.
- La mitad de la ralladura de queso en un rallador fino, mezcle con puré de papas y huevo.
- En la forma de poner la mitad de la mezcla de papa, distribuya una capa de carne picada, seguido por el puré restante.
- Espolvoree con el queso restante, rallado grande.
- Hornee por 35 minutos a 200.
Cazuela de coliflor, carne picada y patatas
La preparación de un pudín de papa con carne picada no lleva mucho tiempo, especialmente si los ingredientes necesarios se preparan con anticipación: el repollo y las papas se cocinan a la mitad, y las albóndigas de carne se preparan con carne de pollo. El plato se vuelve increíblemente delicioso, no tendrá tiempo para enfriarse, ya que se lo comerá.
Ingredientes:
- patatas - 300 g;
- coliflor - ½ tenedor;
- albóndigas de pollo - 8 piezas;
- queso - 200 g;
- huevo - 1 pieza;
- crema agria - 2 cdas. l.
- sal, pimienta negra, pizca de tomillo;
- ajo - 1 diente
Preparación
- Las rodajas de papa y la coliflor no hierven por más de 10 minutos.
- En una forma aceitosa, ponga las verduras hervidas, las albóndigas, la sal, sazone con pimienta.
- Mezcle el huevo, la crema agria, el ajo picado, el tomillo.
- Vierta los ingredientes con salsa, espolvoree con queso.
- Hornee por 30 minutos a 200.
Cazuela de calabacín y carne picada
La cazuela más simple con carne picada y patatas se prepara con productos que están en el refrigerador. El calabacín tiene un sabor neutro, porque puedes experimentar con confianza con especias. Como verduras adicionales, se necesitarán tomates y zanahorias, y la cebolla en escabeche agregará piquancy.
Ingredientes:
- calabacín - 1 pieza;
- patatas - 3 piezas.
- carne picada - 300 g;
- tomates - 2 pzs .;
- queso - 150 g;
- cebollas marinadas - 1 pc;
- zanahorias - 1 pieza;
- salsa cremosa de ajo - 4 cucharadas. l.
- sal, orégano y una pizca de romero.
Preparación
- En una forma aceitosa ponga las placas de calabacín, sal, distribuya las tazas de zanahorias.
- La siguiente capa: carne picada, cebollas marinadas, sal, vierta con salsa.
- Distribuya las tazas de papa, sazone con sal, sazone con especias, engrase con salsa.
- Pon la capa de tomate, espolvorea con queso.
- Hornea por 45 minutos a 190.