Cazuela de requesón con pasta

La cazuela de requesón con pasta puede ser salada o dulce, pero en cualquier caso resultará increíblemente sabrosa y satisfactoria. Sobre cómo preparar una cazuela de cuajada con pasta, tan querida por muchos de nosotros desde la infancia, hablaremos más.

Receta de cazuela de cuajada con pasta

Ingredientes:

Preparación

El horno se calienta hasta 190 grados. Lubrique la forma para hornear con aceite de oliva. Spaghetti se divide en 3 partes. En la olla, vierta el agua y hiérvala, ligeramente agregue sal y hiérvala en espagueti.

En la sartén, calentamos el aceite de oliva y freímos las cebollas picadas durante 5 minutos. Para las cebollas fritas, agregue el ajo en rodajas y continúe cocinando por otro minuto. Ahora el contenido de la sartén se puede moler y freír hasta que esté dorado. Llene la carne picada con salsa de tomate y permita que la mezcla se extinga por 15-20 minutos.

El queso cottage se frota con huevos, sal, pimienta y una mezcla de hierbas italianas. Agregue a la mitad cuajada de queso rallado.

En la parte inferior de la forma preparada para hornear, reparta la mitad de los espaguetis, distribuya la mitad de la mezcla de carne encima, luego la mitad de la masa de requesón y repita las capas. Espolvorea la parte superior de la cazuela con el queso restante y coloca el plato en el horno durante 30-35 minutos.

Si desea preparar una cazuela de requesón con pasta en un multivark, después de preparar todos los ingredientes preparados, encienda el dispositivo en el modo "Baking" (horneado) durante 1 hora.

Cazuela de cuajada dulce con pasta

Ingredientes:

Preparación

Los espaguetis se parten por la mitad y se hierven en agua ligeramente salada. Mientras los macarrones están cocidos, frotamos queso cottage con azúcar y huevos. Los espaguetis ligeramente fritos se mezclan con la masa de la cuajada y se untan con mantequilla. La parte superior de la futura cazuela está cubierta con una capa de crema agria mezclada con azúcar, gracias a la crema agria se cubrirá la cazuela con una corteza lisa y rojiza. Ponemos el molde en un horno precalentado y esperamos 40 minutos. La parte superior de la cazuela lista está manchada con un trozo de mantequilla.