El pollo se combina perfectamente con muchos productos: queso, champiñones, verduras. ¿Y sabías que el pollo también está muy bien en armonía con las naranjas? No, entonces este artículo es para ti. En él le diremos las recetas para cocinar ensaladas de pollo y naranjas.
Ensalada de pollo con naranja
Ingredientes:
- filete de pollo - 400 g;
- Repollo de Pekín - 300 g;
- naranjas - 3 piezas;
- queso duro - 150 g;
- yogurt natural - 200 ml;
- verdes - al gusto;
- sal, pimienta, al gusto.
Preparación
Filete de pollo hervir en agua con sal hasta que esté listo, luego cortar en tiras (puede rasgar las manos). Repollo de Pekín también se corta en tiras. En lugar de repollo de Pekín, puedes usar un repollo blanco joven. Lo principal es que no es rígido. El queso se frota en un rallador grande. Las naranjas se limpian y cortan en cubos, eliminando los huesos. El filete de pollo se combina con repollo, queso y una parte de naranjas, dejando un par de lóbulos para decorar. Solim, pimienta al gusto, agregue las hierbas trituradas y vierta el yogur. Revuelva, decore la parte superior con las naranjas restantes y sírvalas en la mesa.
Ensalada con pollo, zanahorias coreanas y naranja
Ingredientes:
- filete de pollo - 400 g;
- naranjas - 2 piezas;
- huevos - 4 piezas;
- queso procesado - 2 piezas;
- Zanahorias coreanas - 250 g;
- mayonesa;
- verdes, tomates para la decoración.
Preparación
Filete de pollo, huevos duros, helado, pollo cortado en cubos y huevos tres en un rallador grande. Las naranjas se limpian de la cáscara y también se cortan en cubos. Frotamos el queso en un rallador grande. La ensalada estaba en capas, lubricando cada una con mayonesa: filete de pollo, zanahorias en coreano, naranjas, huevos, queso procesado. Si te gusta más el queso duro, puedes usarlo. La parte superior de la ensalada también está engrasada con mayonesa y decorada con verduras, flores de huevos y tomates. Para hacer que la ensalada parezca más efectiva en la mesa, es conveniente poner todos los ingredientes en un anillo de confitería, para los mismos propósitos puedes usar una fuente para hornear. La ensalada lista se envía al refrigerador por 1 hora - empapada.
De esta cantidad de ingredientes de ensalada es bastante, si es necesario, puede reducir la porción en dos.
Ensalada de carne con pollo y naranjas
Ingredientes:
- carne de cerdo - 200 g;
- filete de pollo - 200 g;
- manzana agria - 1 pieza;
- maíz - 150 g;
- naranja - 1 pieza;
- Ensalada de cebolla - 1 pieza;
- pepino - 1 pieza;
- huevos - 2 piezas;
- sal - al gusto;
- Hojas de lechuga - 4 piezas;
- mayonesa.
Preparación
El cerdo y el pollo por separado hierven en agua con sal hasta que estén listos, luego se cortan en cubos. Los huevos cocinan "duro", limpio. Apple y naranja limpian. Huevos, frutas y pepino cortar paja. Las cebollas son semirretratos. Ahora combinamos todos los ingredientes, sal al gusto y lo llenamos con mayonesa. En un plato plano ponemos las hojas de lechuga, y en la cima de la colina colocamos nuestra ensalada de carne.
Ensalada de "Pollo con naranjas y aguacate" - receta
Ingredientes:
Para ensalada:
- pechuga de pollo ahumada - 1 pc;
- naranjas - 2 piezas;
- aguacates - 1 pieza;
- Ensalada de cebolla - 1 pieza;
- hojas de lechuga - 5 pzs .;
- granada.
Para repostar:
- zumo de naranja - 2 cdas. cucharas;
- jugo de limón - 2 cdas. cucharas;
- miel - 1 cucharadita;
- aceite de oliva - 2 cdas. cuchara;
- ajo - 1 diente;
- mostaza - 1 cucharadita.
Preparación
La pechuga de pollo se limpia de la piel, se corta en cubos. Las naranjas se limpian y cortan en rodajas. Cebollas cortadas en medios anillos. Aguacate limpio y cortado en pedazos. Todos los ingredientes están mezclados. Preparamos el aderezo: mezcle el jugo de limón, naranja, miel líquida, aceite de oliva, exprimido a través de la prensa con ajo y mostaza. Ensalada verter la salsa resultante y mezclar. Extendemos el plato preparado sobre hojas de lechuga y espolvoreamos con semillas de granada.