¿Alguna vez has probado el dulce "Cherry in chocolate"? ¿Recuerdas que tienen un sabor inigualable y delicioso? ¡Estos dulces simplemente se derriten en tu boca! Y consideremos cómo preparar una cereza con chocolate en casa y complacerte a ti mismo y a tus seres queridos con esta increíble delicadeza.
Cereza borracha en chocolate
Ingredientes:
- chocolate negro - 100 g;
- chocolate blanco - 100
- cereza congelada - 12 piezas.
- coñac - 2 cucharadas cucharas;
- queso fundido de chocolate - 1 pieza;
- cacao condensado - 4 cdas. cucharas.
Preparación
La receta para hacer cerezas en chocolate es bastante simple. Primero tomamos bayas sin hoyos y las remojamos durante varias horas en coñac. Mientras tanto, se derritió en un baño de agua, queso derretido y mezclado con cacao condensado. Todos mezclan y baten cuidadosamente la mezcla resultante con un mezclador para obtener una masa homogénea y gruesa sin grumos.
Derretir por separado el chocolate blanco y negro. Mezcle el chocolate negro derretido con una masa de queso y cacao. Ahora tome los moldes pequeños, vierta un poco de chocolate negro en el fondo, póngalo encima de las cerezas borrachas y rellene con chocolate blanco. Pon los dulces en el congelador por unos 30 minutos. Luego tome la golosina de chocolate de los moldes y sírvala con té o café.
Cereza en chocolate blanco
Ingredientes:
- crema batida - 60 ml;
- mantequilla - 2 cucharadas. cucharas;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- chocolate blanco - 400 g;
- cerezas sin picadillo - 100 g.
Preparación
En una sartén, mezcle la crema, la mantequilla y el azúcar. Ponemos un fuego promedio y llevamos la mezcla a ebullición. Luego agregue chocolate blanco, y tan pronto como se derrita, retire la cacerola del fuego.
Cada cereza se fija en un palillo de dientes, se sumerge suavemente en chocolate y se deja secar en papel pergamino. Buen provecho!