Las virutas de queso son una excelente adición a varios refrigerios. Por cierto, se pueden usar como guarnición para ensaladas, puré de papas , platos picantes y también para mariscos. Además, los chips de queso son deliciosos para comer así, y son deliciosos por sí mismos.
Chips de queso en el microondas
Ingredientes:
- queso de variedades duras - 300 g;
- especias - al gusto.
Preparación
Por lo tanto, tome un trozo de queso duro y córtelo con un cuchillo delgado con placas finas. Luego espolvoréalos sobre el sabor de las especias y pon una capa en una bandeja de microondas. Encendemos el dispositivo a máxima potencia y esperamos unos 5 minutos. Bueno, esas son nuestras fichas en el microondas . Después de que haya transcurrido el tiempo, abrimos la puerta, esperamos a que se congelen las astillas y las cambiamos a un plato hermoso.
Chips de queso en una sartén
Ingredientes:
- queso - 300 g;
- especias, perejil picado - al gusto.
Preparación
La receta para hacer chips de queso es bastante simple. Rejilla de queso en un rallador con agujeros grandes y poner en pequeños grupos sobre una sartén seca y caliente con recubrimiento antiadherente. Espolvoree las virutas con especias, perejil picado.
Chips de queso en el horno
Ingredientes:
- queso - 250 g;
- pimentón dulce o perejil seco - 10 g;
- pimienta negra - 10 g.
Preparación
Rejilla de queso en un rallador con pequeños agujeros. El horno se calienta hasta 180 grados. Cubrimos la hoja de papel pergamino con silicona
Hornee en un horno a una temperatura de 180 grados durante aproximadamente 5-7 minutos. Después de eso, retire con cuidado las astillas de queso del horno, espere unos segundos y luego use una cuchilla delgada de metal para cambiar las astillas de la alfombra de silicona al plato. Envolvemos las virutas alrededor del rodillo, o les damos otra forma si así lo desea.