Por lo tanto, es difícil publicar en una publicación una dieta deliciosa y nutritiva. Hoy queremos decirle cómo preparar chuletas de remolacha sin grasa, que diversifican y complementan perfectamente cualquiera de sus guarniciones.
Sopa de remolacha con nueces
Ingredientes:
- remolacha hervida - 250 g;
- sémola - 3 cdas. cucharas;
- nueces - 4 piezas;
- especias;
- aceite vegetal
Preparación
Las remolachas cocidas se limpian y se retuercen a través de una picadora de carne. Las nueces se muelen en una licuadora y se agregan a la masa vegetal. Luego ponemos sal al gusto, servimos la sémola y mezclamos bien. Ahora ponga la sartén sobre el fuego, vierta el aceite y caliente. Extienda la remolacha con una cuchara y, tan pronto como la masa de la chuleta se espese, retírela del plato y frítela. Luego, formamos las chuletas, las sumergemos en el mango y las freímos en aceite vegetal hasta que aparezca una costra crujiente.
La receta de chuletas de remolacha magra
Ingredientes:
- remolacha - 2 piezas.
- huevo - 1 pieza;
- bombilla - 1 pieza;
- harina - 0,5 artículos;
- pasas oscuros - 50 g;
- especias;
- aceite vegetal
Preparación
Entonces, primero, remolacha y hierve hasta que esté listo en el uniforme. Luego lo limpiamos y lo frotamos en un rallador grande. Exprime suavemente el jugo y deja la carne a un lado. Las pasas se remojan durante 20 minutos en agua caliente, y luego sacar y secar ligeramente en una toalla. Mézclalo con harina para que esté distribuido uniformemente en la masa vegetal. Limpiamos la cebolla, la cortamos finamente y pasamos hasta que esté suave sobre el aceite. A continuación, mezcle las pasas con remolacha, rompa el huevo, agregue cebollas y sal al gusto. Ahora formamos pequeñas chuletas y las freímos en aceite caliente durante 2 minutos por cada lado. Las comidas preparadas se sirven con crema agria o yogur.
Caldo de remolacha sin huevos
Ingredientes:
- remolacha - 2 piezas.
- patatas - 3 piezas.
- bombilla - 1 pieza;
- harina - 1 cucharada cuchara;
- pan rallado - 2 cdas. cucharas;
- especias;
- aceite vegetal
Preparación
Remolacha y patatas con mi cepillo y hervir en mi uniforme. Luego enfriamos, limpiamos y frotamos las verduras en el rallador. La bombilla se limpia, tritura y se extrae en una pequeña cantidad de aceite. A continuación, enviamos el asado a la remolacha y las papas, vertimos la harina, ponemos las especias a gusto y mezclamos. Después de eso, formamos albóndigas de carne magra, las desmenuzamos en migas de pan y las freímos en una sartén con aceite vegetal hasta que estén listas por todos lados.