Para la preparación de cócteles utilice una variedad de frutas y bayas en forma de jugos o pulpa picada. Todo depende de las recetas y la imaginación del autor de la bebida.
Hoy consideraremos las opciones para preparar cócteles con arándanos en una licuadora. Gracias a las propiedades beneficiosas de esta baya, las bebidas de ella se pueden considerar una especie de elixir de vitaminas que llenará nuestro cuerpo con los elementos necesarios, alegrará y complacerá con un sabor fresco.
Batido de leche con cowberry
Ingredientes:
- arándanos bayas - 100 g;
- leche - 275 ml;
- Arena de azúcar - 75 g o al gusto.
Preparación
Para hacer un cóctel, los arándanos se lavan y secan, se extienden por un tiempo sobre una toalla. Luego los colocamos en el tazón de la licuadora, viertemos el azúcar y perforamos la mezcla hasta obtener un puré de bayas dulces. A continuación, vierta la leche bien fría y bata la mezcla durante treinta segundos antes de obtener espuma de aire. Inmediatamente sirva el cóctel preparado por los vasos y sirva inmediatamente.
Cóctel de arándanos y yogurt
Ingredientes:
- arándano rojo - 75 g;
- kéfir - 75 ml;
- Jugo de arándano - 55 ml;
- jarabe de saúco - 10 ml;
- hojas de menta - 3-4 piezas;
- hielo triturado - 90-120 g;
- jugo de limón - 10 ml.
Preparación
En el recipiente de la licuadora colocamos cowberry prelavado y seco (puede usar bayas congeladas), agregamos el jarabe de saúco, kéfir y jugo de arándano, rompemos la masa para moler todas las bayas. Ahora agregue el jugo de limón y bata la mezcla durante otros treinta segundos. En un vaso ponemos hielo picado, servimos el cóctel preparado, y lo adornamos con hojas de menta y bayas enteras de un cowberry.
Cóctel de cowberry con helado y crema
Ingredientes:
- arándanos - 300 g;
- helado de crema - 120 g;
- leche - 290 ml;
- crema batida - 100 ml.
Preparación
Para preparar un cóctel de acuerdo con esta receta, necesitamos jugo de arándano. Para hacer esto, lave los arándanos del jugo de bayas a través del exprimidor, y el jugo resultante se vierte en el recipiente de la licuadora. También agregaremos helado de crema, leche fría y mezclaremos la mezcla con una licuadora durante treinta segundos. Vertimos el cóctel terminado por los vasos, desde arriba agregamos la crema batida y servimos de inmediato.
Cóctel de arándanos y requesón
Ingredientes:
- arándanos - 300 g;
- queso cottage - 100 g;
- leche - 250 ml;
- azúcar granulada - 30 g;
- hojas de menta.
Preparación
Cowberry lavado, escurrido y pasado a través de un exprimidor. El queso cottage se mezcla con azúcar, se pone una pequeña licuadora, se agrega el jugo cocido de cowberry, se vierte la leche y se bate la mezcla durante treinta segundos para obtener espuma de aire. Verter inmediatamente el cóctel sobre las copas y servir, decorar con hojas de menta
Cóctel de cowberry y té verde con naranja
Ingredientes:
- arándano rojo - 50 g;
- naranja - 130 g;
- té verde - 250 ml;
- azúcar granulada - al gusto.
Preparación
Primero, hagamos té verde. Puede utilizar para este propósito tanto la infusión de té tradicional como el sabor de jazmín. Las bayas de arándano se trituran con azúcar en el tanque de la licuadora, se agregan un par de cucharadas de jugo de naranja, se vierte el té verde cocido y colado y se bate la mezcla durante treinta segundos. Después de eso, vierta el cóctel en un vaso, decore con una rodaja de naranja y sirva.
Cóctel alcohólico de cowberry
Ingredientes:
- licor de arándano - 60 ml;
- vodka - 40 ml;
- lima - 1 pieza;
- bayas de arándanos;
- cubos de hielo.
Preparación
En el recipiente de la licuadora, exprime el jugo de lima, agrega cubitos de hielo, vierte licor de arándano y vodka y perfora la masa durante unos segundos. Después de eso, filtramos el cóctel en un vaso, decoramos los arándanos con bayas y podemos servir.