A diferencia del inglés, el desayuno americano se distingue por una variedad mucho más amplia de platos. La primera comida tradicional del día puede incluir panqueques, sándwiches, muffins, huevos con tocino, cereales, barras de cereal, waffles, donuts, bagels y mucho más, todo depende de la región. Algunas de las opciones más populares discutiremos a continuación.
Desayuno americano - receta
Es imposible imaginar un desayuno americano tradicional sin huevos y tocino, pero a los estadounidenses les gusta poner huevos revueltos y trozos de carne de cerdo fritos sobre una tostada y complementar el guacamole, cuya receta fue prestada de los vecinos del sur más cercanos.
Ingredientes:
- pan - 1 rebanada;
- tocino - 3 rebanadas;
- queso - 1 rebanada;
- huevo - 1 pieza;
- guacamole - 15 g.
Preparación
Rebane pan blanco dorado en una tostadora o en una sartén seca. Bacon freír por separado, también en una sartén seca, hasta la crisis y la pérdida de grasa. Coloque las tiras crujientes en servilletas y tome huevos revueltos. Freír el glaseado, sin olvidar condimentarlo. Lubrique la tostada con salsa de aguacate, ponga una rebanada de queso, tocino crujiente y luego el huevo.
Copos americanos para el desayuno
Verter hojuelas con leche: no es complicado, pero a los estadounidenses también les gusta convertir las hojuelas en pequeños bares que son convenientes para comer en el camino o en el trabajo si se queda dormido.
Ingredientes:
- mantequilla - 75 g;
- miel - 55 ml;
- pizca de canela;
- cereales para el desayuno - 3 artículos;
- puñado de almendras
Preparación
Prepare el caramelo con una mezcla de mantequilla y miel. Cuando el caramelo cambie de color un poco más, agrega canela y deja que se enfríe un poco. Mezcle los copos con rodajas de almendras y vierta el caramelo. Después de mezclar, distribuya todo en forma cuadrada y déjelo fraguado, luego corte.
Panqueques americanos para el desayuno
Otro atributo integral del desayuno en el estilo americano - punks - exuberantes panqueques, que vamos a aprender a cocinar más.
Ingredientes:
- harina - 135 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- leche - 135 ml;
- huevo - 1 pieza;
- aceite vegetal - 35 ml;
- azúcar - 45 g;
- Vanillin - al gusto.
Preparación
Prepare una mezcla de ingredientes secos y batir por separado los huevos con leche. Vierta la mitad de los líquidos en la mezcla seca, revuelva hasta que quede homogéneo, agregue el líquido restante y la vainillina. Deje la masa durante 15 minutos y luego fría por ambos lados hasta que esté cocida. Sirva con mantequilla y jarabe de arce.