Las amas de casa cuidadosas y económicas, que siguen el presupuesto familiar, siempre tienen reservas de verduras y frutas. Sin embargo, el cultivo agrícola más indispensable, el llamado "segundo pan", que se encuentra con mayor frecuencia en bodegas y recipientes, es, por supuesto, la papa. Hay algunas peculiaridades, por lo que puede conservar de forma segura y segura su cosecha, para que sus suministros duren mucho tiempo.
¿Cómo es correcto almacenar papas?
Entonces, si está interesado en cómo almacenar las papas de manera adecuada, echemos un vistazo más de cerca a este problema.
La habitación El papel más importante lo juegan las características de la sala en la que va a almacenar papas. Debe tener un muy buen sistema de ventilación.
Régimen de temperatura. Si va a almacenar tubérculos durante un tiempo prolongado, entonces la temperatura es importante; idealmente, no debe exceder y caer por debajo de la marca de cinco grados centígrados. Si tiene que almacenar una pequeña cantidad de papas, el siguiente algoritmo le funcionará: durante un tiempo puede guardar los tubérculos en un compartimento especial del refrigerador, pero antes de cocinarlo es conveniente extraer las papas al menos un día y colocarlas a temperatura ambiente.
Sin embargo, incluso si crea las condiciones ideales, debe recordar que las papas se pueden almacenar hasta por seis meses. Luego comienza a deteriorarse, pudrirse o, por el contrario, volverse seco y letárgico.
¿Cómo guardar las papas en invierno?
Para este propósito, una bodega es ideal. Si no lo tiene, pero hay un pedazo de tierra, puede cavar un pozo de aproximadamente 2 metros de profundidad y almacenar las papas en él. Debe rociarse con una densa capa de arena y luego con tierra. Por cierto, así es como se almacenaron las papas
Si aún se pregunta cómo almacenar las papas en pequeñas cantidades, la raíz de jengibre ayudará. Si se combina con papas, ayudará a aumentar la vida útil. Y para evitar la germinación de los tubérculos, la mitad cortada de la manzana ayudará: absorberá el exceso de humedad.
Si las papas se ponen verdes o arrugadas cuando se almacenan, no las use como alimento, ya que se vuelve tóxico.
Al observar todas las condiciones de almacenamiento, recibirá patatas de calidad durante mucho tiempo.