Cómo cocinar la cena rápido y delicioso?

Una mujer moderna tiene poco tiempo libre, y lo que queda rara vez se quiere gastar en estar parado en la cocina. Por supuesto, y no alimentar a la familia también es imposible, es por eso que tenemos que encontrar un compromiso entre el tiempo personal y los parientes bien alimentados. Sin embargo, no es difícil preparar una cena rápida y sabrosa. Por ejemplo, en la cocina italiana hay muchas recetas para cocinar no solo de forma sencilla y rápida, sino también una cena útil, sabrosa y sustanciosa para toda la familia. Las ideas se pueden extraer de allí.

Los platos más rápidos y deliciosos para la cena son aquellos en la preparación de los cuales puedes cocinar algo más. Supongamos que, haciendo espaguetis, puede poner la salsa a fuego lento y al mismo tiempo cocinar los macarrones y cortar la ensalada. Y si pones algo para hornear en el horno, en general, se libera mucho tiempo para preparar los platos restantes.

Entonces, ¿cómo cocinar la cena rápido y delicioso? Le ofrecemos dos tipos de recetas: ensaladas y platos principales. Y ahora verá por sí mismo que en 20-30 minutos puede cocinar una cena deliciosa y rápida.

Comidas rápidas para la cena: ensaladas

Ensalada «Caprese»

Ingredientes:

Preparación

Este es el bocadillo italiano más simple. Corta los tomates y el queso en rodajas. En la forma, coloque las tejas con azulejos, alternando queso y tomates. Sazone la ensalada con aceite de oliva, sal, pimienta y decore con hojas de albahaca. Espolvorear el aperitivo con vinagre balsámico.

Ensalada con atún

Ingredientes:

Preparación

Desgarra la ensalada. Corta los tomates en rodajas. Mezcle las verduras con atún en una ensaladera grande, sazone con vinagre balsámico y unas cucharadas de aceite de oliva. Sal y pimienta la ensalada.

¿Qué puedes cocinar o hornear rápidamente para cenar?

Espagueti en papel de aluminio

Ingredientes:

Preparación

Freír el ajo en aceite de oliva - el aceite debe quitar el olor. Después de eso, los lóbulos se pueden descartar. Escaldar los tomates con agua hirviendo y quitarles la piel. Cortar en rodajas grandes y dejar que se cuezan en aceite de ajo. Agregue albahaca, especias, un poco de sal y una pizca de azúcar. Cocine la pasta durante 5 minutos en agua con sal, y luego mezcle con un poco de aceite. Frote el parmesano en un rallador grande. Haga bolsillos de papel de aluminio, ponga cada espagueti pequeño, encima algunos camarones, un poco de salsa de tomate y vino. Espolvorea con queso y envuelve los bolsillos. Hornee el plato en un horno precalentado durante aproximadamente 15 minutos. Coloque el bolsillo en el plato, ábralo y sazone con las sobras de queso.

Risotto

Ingredientes:

Preparación

Disuelva la mantequilla en una sartén caliente. Freír el ajo para que el aceite absorba su olor. Descarta los lóbulos. Pica finamente la cebolla y freír hasta que esté transparente en mantequilla a fuego lento. Cuando la cebolla se ponga pálida, agrega el arroz. El aceite debe crear un caparazón alrededor de los granos. En pequeñas porciones agregue el arroz al caldo, revolviendo el risotto. La sal se puede disolver en caldo y se puede verter al final junto con pimienta y otros condimentos. Cuando el risotto esté casi listo, agrega un poco de crema. Espolvoree el risotto con el queso parmesano. Apague el fuego y cubra. Después de tres minutos, abra el arroz y mezcle vigorosamente. Puede agregar verduras y carne al risotto o servir como plato solo. Decore el risotto con los restos de parmesano rallado y albahaca.