Cocinar guisantes no es un proceso complicado, pero requiere tiempo y cierto conocimiento. ¿Cuántos hierven los guisantes y cómo hacerlo bien? Preocupa a muchas amas de casa. Miremos este tema vital juntos.
Cómo cocinar los guisantes?
Ingredientes:
- guisantes secos - 0.5 st .;
- agua filtrada - 205 ml;
- sal - al gusto;
- Mantequilla - 15 g.
Preparación
Guisantes lavados a fondo para eliminar los granos de polvo y suciedad. Luego remoje durante 6 horas y luego enjuague nuevamente. En la olla, vierta el agua, vierta los guisantes preparados y cocine el producto a fuego lento hasta que esté cocido, revolviendo cada 10 minutos. Recogemos las gachas al final y lo llenamos con una rebanada de mantequilla.
¿Qué tan rápido para cocinar los guisantes sin remojo?
Ingredientes:
- guisantes secos - 1 artículo;
- agua - 2 artículos;
- cebollas, zanahorias, si se desea;
- especias.
Preparación
Y aquí hay otra manera de cocinar los guisantes sin remojarlos. Los frijoles se lavan bien, se vierten en una cacerola y se vierten con agua. Llévelo a ebullición y drene suavemente. Este procedimiento se repite varias veces y luego reduce el calor y la pantomima hasta que esté listo. Añadimos el plato inmediatamente antes del final de la cocción. Para mejorar el sabor de las gachas de guisantes, puedes cocinarlas inmediatamente con cebollas y zanahorias.
Cómo cocinar los guisantes en un multivariante?
Ingredientes:
- guisantes secos - 205 g;
- agua filtrada - 1.5;
- mantequilla (vegetal) - al gusto;
- sal - al gusto.
Preparación
Guisantes lavados, clasificamos de desechos extraños y remojamos durante 2 horas. Luego drene el agua, vierta la rabadilla en un tazón multivarka y vierta agua fría. Cierre la tapa y seleccione el programa "Quenching". Configuramos el temporizador durante 2 horas y al final del plato de salazón para probar y llenar con mantequilla o aceite vegetal.
Cómo cocinar los guisantes en un horno de microondas?
Ingredientes:
- guisantes secos picados - 205 g;
- mantequilla - 35 g;
- verduras frescas - para archivar;
- especias.
Preparación
Cortamos los grañones de la basura, enjuagamos varias veces y vertimos agua fría. Deje los chícharos durante 2 horas empapados, y luego vierta el líquido y transfiera la grupa a la cristalería. Vuelva a llenarlo con agua limpia, cubra con una tapa y colóquelo en el microondas. Establezca la potencia máxima y registre 30 minutos. Después de eso, sazone las gachas con especias, ponga un trozo de mantequilla y mezcle. Enviamos el plato por otros 15 minutos en el microondas, y luego lo servimos en la mesa, decorado con hierbas picadas.