Marinada para filete de pollo

La receta de adobo para filete de pollo es bastante versátil: puedes cocinarla para cualquier tipo de carne. Entonces resultará increíblemente suave, suave y sorprendentemente sabroso. Asegúrate de esto tú mismo, utilizando nuestros mejores adobos, adecuados para el filete de pollo.

Adobo de filete de pollo con salsa de soja

Ingredientes:

• salsa de soja natural - 155 ml;
• cebollas frescas verdes - 1 manojo;
• ajo - 1 cabeza;
• pimienta molida roja - 2 cucharaditas.
• raíz de jengibre fresco - 5 cm.

Preparación

1. Enjuague la cebolla verde, agite y finamente, corte finamente con un cuchillo.
2. El ajo y el jengibre se frotan con un rallador de melón.
3. En un tazón, combine la salsa natural, la cebolla verde, el ajo, el pimiento rojo y el jengibre.
4. Mezclamos todo a fondo en un estado homogéneo.
5. Filete de pollo en una sartén, vierta el adobo y déjelo remojar durante toda la noche, y luego cocínelo de la manera más conveniente para usted.

Adobo de miel para hornear filete de pollo en el horno

Ingredientes:

• mostaza (granos) - 2 cdas. cucharas;
• la sal está bien, al gusto;
• flor de miel - 25 ml;
• pimienta picante (chile) - al gusto.

Preparación

1. En el bol mezclamos mostaza en los granos con miel líquida.
2. Lanza sal al gusto y chile picado.
3. Mezcle bien todo y unte este adobo con filete de pollo.
4. Pasamos a marinar la carne durante aproximadamente 3 horas y luego la horneamos en el horno.

Marinado de cerveza para filete de pollo para freír

Ingredientes:

• salsa de soja - 210 ml;
• miel - 155 g;
• cerveza - 210 ml;
• ajo - 2 dientes;
• una rama de romero;
• pimiento rojo - 1 vaina.

Preparación

1. El ajo se limpia, se exprime a través de una prensa y se coloca en un piano.
2. Agregue la miel, vierta la cerveza, agregue el romero y los pimientos finamente picados.
3. Mezcle bien todo y vierta la mezcla resultante de pollo.

Filete de pollo en adobo naranja

Ingredientes:

• filete de pollo -1,5 kg;
• líquido de miel - 110 g;
• naranja - 3 piezas;
• aceite vegetal (inodoro) - 25 ml;
• Curry molido - 2 cucharaditas
• Sal y especias - al gusto.

Preparación

1. Las naranjas se lavan y de dos frutas se exprime el jugo y la tercera se corta en rodajas finas.
2. Filete de pollo en un tazón, inmediatamente se riega con jugo de cítricos cocido y se deja en remojo durante 25 minutos, cubriendo la parte superior con una tapa.
3. Mientras tanto, combinamos miel, aceite vegetal en otro recipiente, echamos curry y especias al gusto.
4. Mezcle bien todo y vierta el pollo marinado preparado.
5. Pasamos a marinar la carne durante 3 horas y, antes de cocinar, preparamos las aves con trozos de naranja preparada.