Como una versión económica y asequible de productos horneados deliciosos, le diremos cómo hacer un mannik en kefir. Este delicado, abundante y deliciosamente fragante pastel será apreciado.
Una receta simple para el maná en el kéfir
Ingredientes:
- kefir home - 220 ml;
- el huevo es fresco - 2 piezas;
- crup de maná seco - 200 g;
- azúcar - 100 g;
- Vanillin - por sabor;
- mantequilla - 20 g;
- polvo de hornear - pellizco;
- la crema agria es baja en grasa, para servir.
Preparación
Antes de cocinar el mannik en kéfir, encienda el horno y déjelo calentar. Ponga el producto agrio en un tazón, agregue el mango y mezcle. Deje el yogur durante media hora, pero por el momento, batir por separado los huevos con azúcar hasta que la espuma. Eche el polvo de hornear, vainillina al gusto y vierta suavemente la mezcla de kéfir. La masa se amasa bien y se pone en forma aceitada. Lo enviamos al horno, lo recogemos durante aproximadamente media hora, y luego le servimos el mannik para el té, regando la crema agria.
Mannic en kefir con pasas
Ingredientes:
- huevo - 1 pieza;
- maná seco de cereales - 1 artículo;
- kefir - 220 ml;
- el azúcar es pequeño - 230 g;
- la sal es pequeña, pizca;
- bicarbonato de sodio - pellizco;
- margarina - 30 g;
- Canela molida o azúcar en polvo , si se desea;
- pasas secas - 50 g.
Preparación
Manku espolvoreado con soda y remojo la mezcla seca en kéfir, dejando de lado durante media hora en la dirección de insistir. En un recipiente aparte, mezcle el huevo con una pizca de sal fina y azúcar. Luego combinamos la mezcla con el manga y agregamos las pasas, lavadas y escaldadas con agua hirviendo. Para distribuirlo de manera uniforme en la masa, lo pre-enrollamos en harina. A continuación, todos los ingredientes se mezclan bien y se extiende la masa en una forma redonda, untada con margarina derretida, una capa uniforme. Enviamos el pastel a un horno caliente y horneamos un convite por 35 minutos a una temperatura de 180 grados. Para la manicura en kefir resultó aún más delicioso, se puede rociar a voluntad con canela molida o azúcar en polvo pequeña.
Receta de Mannika en kéfir en un multivark
Ingredientes:
- harina - 1 artículo;
- sémola pequeña crup - 1 artículo;
- polvo de hornear - 0,5 bolsas;
- huevo crudo - 3 piezas;
- kefir 3.2% - 1 artículo;
- azúcar blanco - 1 artículo;
- mantequilla - 100 g;
- Vanillin - al gusto.
Preparación
Manku vierta en un recipiente hondo, vierta el kéfir a temperatura ambiente y deje de lado la hinchazón durante 30 minutos. En el piano, bata los huevos mientras tanto con azúcar, agregue vainillina al gusto y vierta la mantequilla derretida. Luego presentamos la mezcla de kéfir y mezclamos todo a fondo. A continuación, vierta en porciones de harina, polvo de hornear y amasar una masa fina sin grumos. Viértalo en una forma multivark engrasada y cocine la torta por 65 minutos, seleccionando el programa "Bake".
Magnífico mannik en kéfir con manzanas
Ingredientes:
- semolina pequeña crup - 2 artículos;
- harina - 30 g;
- huevo - 2 piezas;
- azúcar - 1 artículo;
- casa de margarina - 100 g;
- limón - 50 g;
- pasas secas - 100 g;
- refresco - pellizco;
- kefir home - 150 ml;
- mantequilla - 20 g;
- miga de pan molida - 1 cda. cuchara;
- manzanas rojas - 3 piezas
Preparación
Pega la sémola en kéfir y déjala durante aproximadamente una hora. Los huevos golpean y vierten gradualmente azúcar. A continuación, agregue esta mezcla a la sémola hinchada y vierta la margarina caliente suavemente derretida. Limón molido con un rallador, y luego agregar a la masa y mezclar. Lanzamos pasas enjuagadas y remojadas, harina y bicarbonato de sodio. Las manzanas se lavan, se cortan por la mitad, sacamos huesos, rebanadas delgadas de shinkuem, echamos la masa y la mezclamos. La forma está bien engrasada, espolvoreada con pan rallado y vierte la masa. Enviamos el mannik al horno y lo dejamos durante 45 minutos.