Hoy le diremos cómo preparar una deliciosa tortilla : un desayuno rápido y bastante simple que le cobrará vigor y fuerza durante todo el día de trabajo.
Tortilla con tomate y queso
Ingredientes:
- leche - 100 ml;
- huevo - 4 piezas;
- tomate - 3 pzs.;
- harina - 2 cucharadas cucharas;
- queso - 50 g.
Preparación
Para comenzar, bata el cuenco de huevos. Luego vierta gradualmente la harina, vierta la leche y arroje sal. Queso molido en un rallador grande, y enjuague los tomates, limpie y corte en cubos. En una sartén, caliente un poco de aceite vegetal, esparza los tomates y fríalos por alrededor de un minuto. Después de esto, vierta suavemente la masa de huevo y cocine la tortilla a fuego lento, tapando con una tapa. Un par de minutos antes del final de la cocción, espolvoree el plato con queso rallado.
Cómo cocinar una deliciosa tortilla con salchicha ahumada?
Ingredientes:
- leche - 4 cucharadas cucharas;
- huevo - 4 piezas;
- queso - 100 g;
- salchicha ahumada - 50 g;
- cebolla verde - 50 g;
- tomate - 2 pzs.;
- verduras frescas;
- aceite vegetal;
- especias.
Preparación
Los tomates son lavados y pelados. Para ello, corte con cuidado la parte superior de las verduras, bájelas durante medio minuto en agua hirviendo y luego llénelas con agua helada. La pulpa de tomate se pulveriza en cubos pequeños.
En la sartén vierta el aceite, caliéntalo, extiende un rayo verde finamente picado y pásalo por alrededor de un minuto. Luego agregue los tomates, revuelva y fríe otros 3 minutos. Cortamos la salchicha con anillos y la enviamos a la sartén. Los huevos se rompen en un tazón, se vierte en la leche, la sal y se bate todo hasta obtener una consistencia homogénea. Ahora agregue queso rallado, verduras y mezcle bien. Vierta la mezcla terminada en una sartén, cubra con una tapa y cocine la tortilla hasta que se congele. Un platillo listo se sirve con picatostes y vegetales frescos.
Tortilla con tomates en el horno
Ingredientes:
- huevo - 4 piezas;
- leche - 200 ml;
- tomate - 200 g;
- jamón - 200 g;
- bombilla - 1 pieza;
- especias;
- harina - 1 cucharadita;
- aceite vegetal
Preparación
Limpiamos la bombilla, la molturamos y cortamos el jamón con paja. Los tomates se cortan en pequeños cubos. Ahora ponga el rayo en la sartén con la mantequilla y páselo en una costra dorada. Después de eso, agregue el jamón y fría ligeramente. Prepara el asado en el fondo del molde, cúbrelo con una capa de tomates. Por separado, bata los huevos, vierta la harina y las especias. Vierta la leche y mezcle bien. Llene esta mezcla con jamón y envíe la tortilla con tomate al horno por 25 minutos.
Cómo cocinar una deliciosa tortilla con tomates en un multivark?
Ingredientes:
- huevo - 3 piezas;
- leche - 250 ml;
- salchicha - 100 g;
- queso - 100 g;
- mantequilla ;
- cebolla verde;
- especias.
Preparación
Antes de cocinar, colocamos el multivark en la red y configuramos el modo "Baking". Lubrificamos el recipiente con un pequeño trozo de mantequilla y colocamos una pequeña salchicha picada. Los tomates se enjuagan, se limpian y se trituran en pequeños lóbulos. Agrégalos a la salchicha y mezcla. Ahora tome un bol, rompa los huevos, agregue