Cómo comer aguacate?

Cada uno de nosotros al menos una vez escuchó acerca de tal tipo de fruta, o una verdura con un nombre exótico "aguacate". A pesar de que los aguacates son más como verduras, todavía pertenece a las frutas. Pero dado que esta fruta apareció en los estantes de nuestros supermercados no hace mucho tiempo, no todo el mundo sabe cómo elegir una fruta madura, cómo comer correctamente los aguacates y qué partes de ella son comestibles, y cuáles no.

Los aguacates son muy saludables. Se sabe acerca de su saturación con vitaminas, bajo contenido de azúcar. Se deduce que el aguacate es especialmente útil para personas con diabetes o propensas a ella. Además, el aguacate es rico en potasio, que tiene un efecto beneficioso sobre el estado del sistema nervioso humano.

Elegir una fruta de calidad

Comprar aguacates por primera vez - siempre asumes riesgos, porque no sabes lo que debe ser una fruta madura. Y puedes comprar una fruta demasiado pequeña o demasiado madura. La próxima vez ya será mucho más fácil, ya que ya comparará la apariencia del aguacate con su contenido interno.

La carne de un aguacate maduro se asemeja a una mantequilla ablandada. Verifique la madurez fácilmente con una cucharadita. Si la carne es fácil de quitar con una cuchara, entonces la fruta está madura. Si es firme o viceversa, demasiado suave, entonces no sentirá el verdadero sabor del aguacate. Pero este método de verificación puede llevarse a cabo realizando una compra.

¿Y cómo elegir aguacate en la tienda? Tienes que presionar ligeramente el aguacate con tu dedo. La fruta debe sucumbir a su presión y tomar un poco de práctica, pero después de unos segundos volver a su estado anterior. Es decir, el aguacate debe ser suave, pero al mismo tiempo elástico.

¿Es posible comer el aguacate crudo?

Los aguacates se pueden comer tanto crudos como después de la cocción. En la fruta cruda de aguacate, se retienen sustancias mucho más útiles que después del tratamiento térmico.

Cómo comer aguacate?

Antes de que haya un aguacate, debe ser limpiado. Hay varias formas:

Una respuesta inequívoca a la pregunta de cómo comer aguacates correctamente no lo es. En términos de preservar los nutrientes, el aguacate debe comerse crudo y sin la adición de salsas y condimentos (por ejemplo, mayonesa). En términos de mejorar las características del sabor, es mejor comer aguacates en combinación con tomates, mariscos, quesos blandos, es decir, es más delicioso tener aguacate en una ensalada que simplemente.

¿Es posible comer cáscara de aguacate?

La prohibición inequívoca de que la cáscara de aguacate es imposible - no. Y si procedemos de la lógica de que todo lo que no está prohibido está permitido, entonces puedes intentar comer aguacate con cáscara. Pero cuando se preparan platos, se recomienda limpiar el aguacate. Una excepción puede ser el caso cuando planee rellenar mitades de aguacate. Luego debes sacar la carne de la fruta y dejar toda la cáscara. Pero en este caso lo hay o no, depende de usted. Puedes comer solo un relleno y no comer corteza.

¿Comes aguacate?

No, el aguacate no se come y no se usa para preparar los platos como condimento.

¿Qué puedo cocinar con aguacate?

Los aguacates se usan con mayor frecuencia en ensaladas de mariscos. Su sabor neutral y discreto puede enfatizar el sabor de los mariscos. Además de las ensaladas del aguacate, se obtienen deliciosas salsas. Muy a menudo los aguacates se usan para hacer sopas y sopas de crema. Además, el aguacate se puede rellenar.