Hoy le diremos cómo hacer una mezcla para zucchini y le ofreceremos algunas opciones para su preparación.
Estamos acostumbrados a sazonar la calabaza ya frita con mayonesa y ajo. Y si los cocina en masa, añadiéndole estos productos, obtendrá también un sabor interesante y rico.
Racimo de calabacín con mayonesa
Ingredientes:
- mayonesa - 100 g;
- harina - 60 g;
- huevo - 1 pieza;
- ajo - al gusto;
- sal - al gusto;
- especias - al gusto.
Preparación
Bateamos el huevo ligeramente con un tenedor o bate con sal y especias. A continuación, agregue exprimido a través de la prensa el ajo, la mayonesa y la harina y mezcle hasta que quede homogéneo y la desaparición de las bolas de harina. Usamos tal arcilla de la misma manera que cualquier otra. Lo sumergemos en rodajas y rallado en harina con rodajas de sal de calabacines y freír a rubicundo por todos lados.
Un resultado muy exitoso de los experimentos culinarios fue un clarete cocinado con cerveza ligera. El sabor del plato frito es simplemente impresionante.
Pila de calabacín en la cerveza
Ingredientes:
- cerveza - 100 ml;
- harina - 125 g;
- huevo - 2 piezas;
- mantequilla - al gusto;
- sal - al gusto.
Preparación
Harina tamizar en un recipiente y verter en ella una cerveza ligeramente ligera y templada. Revuelva hasta la homogeneidad, coloque los huevos, coloque una manteca suave. Agregue sal, mezcle y podemos usar la arcilla preparada para el propósito previsto.
Como de costumbre, sumergir en rebanadas de calabacines y freír hasta que estén doradas por ambos lados.
Sabor picante da squash, cocinado en agua carbonatada con pimentón y ajo.
Pila de calabacín en agua mineral con pimentón
Ingredientes:
- agua mineral carbonatada - 100 ml;
- harina - 125 g;
- huevo - 1 pieza;
- pimentón - 10 g;
- ajo - 1 diente;
- pimiento rojo molida - al gusto;
- sal - al gusto.
Preparación
El huevo se bate con sal, pimentón, pimiento rojo y ajo pegado a través de la prensa. Luego agregue harina tamizada y agua mineral carbonatada enfriada. Revuelva hasta que esté homogéneo. La consistencia de tal masa preparada debe parecerse a una masa para panqueques o crema agria líquida. Basta con echar trozos de calabacín en tal mezcla y freír en aceite por ambos lados.
¿No eres partidario de los excesos culinarios y estás acostumbrado a las opciones de cocina clásica? Entonces específicamente
Tapiz de calabacín - receta simple
Ingredientes:
- harina - 50 g;
- huevo - 2 piezas;
- sal - al gusto.
Preparación
Los huevos se mezclan con harina y sal hasta que estén suaves. También puede agregar verdes picados o especias al gusto. Clay está listo para un uso posterior.