Ensalada de brazalete con carne de vacuno

La ensalada Garnet bracelet es un plato original y muy brillante que sorprende a todos con su apariencia inusual. Será una decoración increíble de cualquier mesa y, por supuesto, les gustará a todos. Consideremos con usted varias recetas para la preparación de la "Pulsera de Granate" con carne.

Pulsera granate con carne

Ingredientes:

Preparación

Vamos a descubrir cómo hacer una ensalada "Garnet Bracelet" con carne. Entonces, primero preparamos todos los ingredientes necesarios. Para esto, la carne se prelava, se hierve en agua con sal, se enfría y se pica finamente. Limpiamos la cebolla, trituramos los semicírculos y los pasamos al aceite caliente hasta que estén dorados. Luego, en la misma sartén, agregue la carne, agregue sal al gusto y fría hasta que aparezca una costra rubicunda. Las papas y remolachas se lavan y hierven en un uniforme. A continuación, enfriar las verduras, limpiarlas y frotarlas individualmente en un rallador. Corta las nueces y combínalas con las remolachas. Ahora ve al diseño de la ensalada. Para ello, tome un plato grande y plano, engrase con aceite vegetal, coloque un vaso en el centro y extienda todos los ingredientes en capas, promazyvaya todos con mayonesa.

Entonces, primero ponga las papas, luego la carne con cebollas, luego ralle las remolachas con nueces. Un poco podsalivaem cada capa y desde arriba densamente extendió las semillas de la granada. Ahora retire suavemente el vaso y coloque el plato preparado durante 2-3 horas en el refrigerador. Antes de servir, decore la ensalada con hierbas frescas.

Pulsera granate con carne, pollo y ciruelas pasas

Ingredientes:

Preparación

Por lo tanto, la cebolla se limpia, se tritura con medios anillos y se marina en vinagre de sidra de manzana durante aproximadamente 1 hora. Esta vez, cortamos las almendras minuciosamente. El filete de res y pollo se procesa, se hierve hasta que se cuece, se enfría y se corta la carne en cubos grandes. Ahora hervir en otra sartén lavada, pero no verduras peladas: papas, remolachas y zanahorias. Luego se enfrían, limpian y frotan por separado en un rallador grande, y pican las zanahorias, si lo desea, en las más pequeñas. Las manzanas se lavan, cortan la piel cuidadosamente y se trituran con pajitas finas. Después de eso, exprime un poco de jugo y espolvoréalos con jugo de limón. Las ciruelas pasas se lavan y remojan durante 20 minutos en agua hirviendo. Luego drene cuidadosamente el agua y triture las frutas secas con paja. Adornamos la granada y sacamos los granos con cuidado.

Ahora ve a la asamblea de ensalada. Para hacer esto, tomamos una hermosa placa plana, en el medio ponemos un vaso y alrededor de él comenzamos a extender los ingredientes del "brazalete granate". Entonces, la primera capa es la papa, que está un poco salada al gusto y se borra con mayonesa. Luego cubra todo con ciruelas pasas, luego coloque la carne hervida y el filete de pollo. La siguiente capa es marinada luchok, después - manzanas y otra vez lubricar la superficie con mayonesa. A continuación, espolvoree todo con nueces picadas, cubra con zanahorias ralladas, que es un poco de podsalivaem para probar. Luego ponemos las remolachas, hacemos una malla de mayonesa y extendimos toda la superficie de la lechuga con semillas de granada. Ponemos el plato preparado en el refrigerador por aproximadamente 3 horas.