"Pulsera de granada" es una ensalada de capas de carne y verduras, pero forrada con un anillo y abundantemente decorada con semillas de granada. Lograr tal forma no es para nada difícil. En el centro del plato colocamos una botella o un vaso de un tamaño adecuado y ponemos capas a su alrededor. Una ensalada preparada debe necesariamente empinarse durante varias horas en la nevera. Lo cual es muy conveniente, porque se puede hacer en vísperas de las vacaciones. Antes de servir, la botella, girando suavemente, la retiramos, y la "Pulsera de granada" agrada al ojo.
Para su decoración, es mejor comprar las granadas del año pasado. Son más dulces y sus huesos se vuelven más suaves. Y para obtener los granos sin pérdidas, primero quite la "corona" del granate, corte la cáscara a lo largo de los bordes con un cuchillo afilado y cuidadosamente abra la granada. Hazlo mejor bajando la fruta debajo del agua. Entonces el spray de jugo no se dispersa por la cocina.
¿Cómo es la ensalada de granada hecha con carne de cerdo?
Ingredientes:
- carne de cerdo - 400 g;
- huevos - 5 piezas.
- remolacha - 1 pc;
- patatas - 4 piezas.
- zanahorias - 2 piezas;
- nueces nueces - 3/4 del artículo;
- granate - 1 pieza;
- cebolla roja Crimea - 1 pc;
- eneldo, perejil - 1 manojo;
- cebolla verde - 1 manojo;
- mayonesa - 200 g;
- sal - al gusto.
Preparación
El cerdo se hierve en una sola pieza en agua con sal, se enfría y se corta en tiras pequeñas. Dividimos los huevos duros en ardillas y yemas. Las ardillas frotan el rallador medio y las yemas, a través de la multa.
Limpiamos papas, zanahorias y remolachas precocidas. Los frotamos en un rallador promedio en platos separados. Cebollas cortadas en pequeños cubos. En la licuadora cortamos las nueces. Cortamos las verduras lavadas y secas suavemente.
Nos colocamos en capas en la siguiente secuencia: papas, carne, cebollas, ardillas, nueces, yemas, verduras, zanahorias, remolachas. Completa cada capa con mayonesa. La ensalada Ready está abundantemente decorada con semillas de granada.
Ensalada deliciosa granate pulsera con pollo
Ingredientes:
- remolacha - 1 pc;
- zanahorias - 2 piezas;
- pechuga de pollo - 1 pieza;
- granate - 1 pieza;
- nueces - 2 cucharadas. cucharas;
- ajo - 3 dientes;
- mayonesa - al gusto.
Preparación
Picar la pechuga de pollo hervida en cubos pequeños. Remolachas cocidas frotadas en un rallador grande, exprima ligeramente el jugo, sal, pimienta. Fríe las nueces en una licuadora, deje que el ajo entre en la prensa y mezcle con la mayonesa. Las zanahorias crudas se frotan en un rallador pequeño y también eliminan ligeramente el jugo. Coloque en capas, promazyvaya mayonesa: remolacha, pollo, nueces y zanahorias.
Ensalada de brazalete con ensalada de jamón
Ingredientes:
- jamón - 400 g;
- queso duro - 300 g;
- huevos - 4 piezas;
- champiñones encurtidos - 300 g;
- cebolla - 1 pieza;
- granate - 1 pieza;
- mayonesa - al gusto.
Preparación
Jamón cortado en tiras. Los huevos cocidos y el queso se frotan individualmente en un rallador grande. Cortar finamente champiñones y cebollas. Formamos la ensalada, colocando capas: jamón, cebolla, champiñones, huevos, queso. Todos se pierden con mayonesa. Arriba - semillas de granada.
Ensalada de brazalete con ensalada de hígado
Ingredientes:
- hígado de pollo - 200 g;
- queso duro - 150 g;
- remolacha - 2 piezas.
- zanahorias en coreano - 150 g;
- huevos - 2 piezas;
- cebolla - 1 pieza;
- ajo - 3 dientes;
- granate - 1 pieza;
- mayonesa - al gusto.
Preparación
El hígado se hierve y se tritura en una licuadora junto con las yemas de huevo hervidas. Las remolachas cocidas se frotan en un rallador grande, queso y claras de huevo, en una superficie poco profunda, separadas unas de otras. El ajo se pasa a través de la prensa y se mezcla con mayonesa. Las cebollas finamente picadas se mezclan con proteínas.
Disponer capas, cada promazyvaya mayonesa "ajo": hígado con yemas, zanahorias coreanas, queso, cebolla con proteínas, remolacha. Decoramos con semillas de granada, vamos a preparar durante varias horas en la nevera y todo, la lechuga "Garnet bracelet" con carne está lista.