Compota de manzanas para el invierno

Gracias al hecho de que las manzanas se combinan bien no solo con la mayoría de las bayas y frutas, sino también con especias, una taza de compota tibia en una noche de invierno bien puede convertirse en una alternativa no alcohólica al vino caliente . Eche la fruta pelada en una cacerola, llénela con agua, cocine unos minutos y ¡prepárese! Es más fácil de imaginar, ¿no es así?

Compota de manzanas y peras para el invierno

Ingredientes:

Preparación

De las frutas lavadas, corte el núcleo y divídalas en rebanadas grandes. Coloque los círculos de limón, canela y clavo de olor en el fondo de tres jarras con una capacidad del orden de un litro. Encima de los cítricos y las especias coloque porciones de mezcla de manzana y pera.

En agua, disuelva el azúcar y hierva el jarabe. Vierta el almíbar caliente en los frascos y colóquelos en una olla llena de agua, cubriendo con tapas. Hervir los frascos con compota de manzana durante 7 minutos y enrollarlos.

Compota de cerezas y manzanas para el invierno

Ingredientes:

Preparación

Después de quitar las frutas de las semillas y pedículos, divídalas en rebanadas grandes y colóquelas en el fondo de cualquier utensilio de acero inoxidable. A continuación, ponga las cerezas y espolvoree el azúcar. Llena la base de compota con agua y prepárate. Después de hervir el líquido, cocine la compota durante media hora a fuego medio, vierta los frascos preesterilizados y revuélvalos.

¿Cómo cerrar la compota de manzanas y ciruelas para el invierno?

Ingredientes:

Preparación

Rebanadas de manzana junto con mitades de ciruelas (sin hueso), colocadas en un recipiente esmaltado profundo. Llene la fruta con agua, espolvoree azúcar de caña al gusto y coloque una tira ancha de cáscara de naranja. Cuando el líquido hierva, el fuego debe reducirse e hirviendo la compota por otros 12 minutos. Después, de la bebida, debe sacar las rodajas de cáscara de naranja que ya han recibido los aceites esenciales y verter sobre los frascos estériles.

Compota de manzanas para el invierno - receta

Si cosechas manzanas, peras y otras frutas para el invierno en forma seca, la siguiente receta te ayudará a convertir toda la riqueza desecada en una bebida de invierno de buen gusto que es agradable para mantener el calor en el invierno.

Ingredientes:

Preparación

Las frutas secas lavadas deben colocarse en un recipiente profundo y llenarse con un litro de agua caliente. Como edulcorante en esta receta, usamos miel, pero puedes reemplazarla con azúcar común o jarabe de ella. Después de la miel, los dientes secos y la canela molida se envían a frutas secas. Coloque un recipiente con ingredientes a fuego medio, reduzca al mínimo después de hervir el líquido y cocine la bebida durante media hora.

Compota para el invierno de manzanas y uvas

Estamos preparados para decir con seguridad que la compota casera es mucho más deliciosa y más útil que el jugo de uva de manzana comprado, y nos comprometemos a probarlo con la siguiente receta.

Ingredientes:

Preparación

Las manzanas para esta receta primero deben limpiarse por completo, eliminando no solo el núcleo, sino también la cáscara. Se ponen rodajas de pilaf pelado en una olla con uvas. Llene todo con agua y cocine durante 15 minutos después de hervir. Degustación de compota caliente y, si es necesario, suplemento con azúcar o miel. Nuevamente llevamos a ebullición y preparamos jarras estériles con tapas. Vertimos la bebida hirviendo en latas y rodamos.