Crumble es un manjar inglés popular, de ninguna manera inferior al pudín de Yorkshire y al postre "Triple" .
Para él, no amase la masa, espere hasta que se levante, prepare el relleno. Basta con dejar las migas y bayas cocidas a toda prisa y todo sucederá solo. No me creas? Entonces le ofrecemos varias recetas para hacer desmoronamientos.
Crumble con bayas
Ingredientes:
- harina - 300 g;
- mantequilla - 200 g;
- azúcar - 150 g;
- cacahuetes - 2 cdas. cucharas;
- sal - una pizca;
- grosella - 1 cda.
Preparación
Mezcle primero el azúcar con la harina, agregue la mantequilla suave y mezcle rápidamente con un tenedor para hacer una migaja. La forma para hornear se engrasa con margarina, se espolvorea con azúcar y se extiende una capa uniforme de bayas lavadas. A continuación, espolvoréelos con maní finamente picado, cubra la parte superior con migajas cocidas y ponga en un horno precalentado a 200 grados durante aproximadamente 30 minutos. Al final de los tiempos, la miga de la baya está lista.
Crumble de cereza - receta
Ingredientes:
- cereza - 200 g;
- harina - 100 g;
- azúcar - 50 g;
- mantequilla - 50 g;
- almendras - 50 g.
Preparación
Las almendras purificadas se vierten durante 10 minutos con agua hirviendo. Luego, mezcle cuidadosamente el agua, séquela y córtela en pedazos grandes. Mezcle la harina con el azúcar. Derretimos la mantequilla en un microondas y la viertemos suavemente en la harina con azúcar. Como resultado, debes obtener una migaja homogénea. Agregue las almendras picadas, mezcle. Las cerezas, sin descongelar, se colocan en moldes o se colocan en una fuente grande para hornear.
Ponemos durante 5-10 minutos en un horno precalentado, para hacer que las bayas se descongelen un poco. Luego espolvorea la cereza con azúcar y extiende una capa uniforme de miga de aceite. Hornee el postre en el horno a 180 grados durante 20 minutos. Sirva el crumble de cerezas sobre la mesa caliente o tibio, rociando con azúcar en polvo encima.
Ciruela crumbble
Ingredientes:
- pera - 4 piezas;
- ciruela - 800 g;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- agua - 5 cdas. cucharas;
- harina - 0,5 artículos;
- copos de avena - 0,5 artículos;
- mantequilla - 100 g;
- corte de coco - 0,5 st.
Preparación
Eliminamos las ciruelas de los huesos. Peras cortadas en cuartos, eliminando las semillas. El horno se calienta hasta 180 grados. Las ciruelas y las peras se colocan en una cacerola profunda, agregue agua, azúcar y cubra con una tapa. Cocine a fuego medio durante unos 10 minutos hasta que estén suaves. Ponemos la masa preparada en un plato para asar. La mantequilla derretida se derritió en un baño de agua. En un tazón, mezcle la harina, el azúcar, los copos de avena, la mantequilla y las virutas de coco. Mezcle bien todos los ingredientes y mézclelos en una migaja. Con la masa resultante, espolvorea la fruta y envía el postre al horno por 15 minutos.