Hoy le diremos cómo usar un multivark para preparar postres dulces a partir de cuajada y ofrecer varias variantes de cuajada.
Por cualquiera de las recetas obtendrá un increíblemente delicioso regalo para té o café, que, además de sus cualidades gustativas, también será rico en propiedades útiles, gracias a los ingredientes naturales y valiosos que contiene.
Cómo cocinar una cuajada con manga y cereza en un multivark?
Ingredientes:
- queso cottage suave - 520 g;
- manga - 65 g;
- huevos de pollo seleccionados - 3 piezas;
- azúcar granulado - 110 g;
- Vanillin - al gusto;
- mantequilla (para la multidifusión de lubricación) - 10 g;
- cereza sin semillas - 220 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- la sal de roca es una pizca.
Preparación
Inicialmente, para la preparación de la masa para queso, bata unos huevos selectos con azúcar, agregue la cuajada suave, sal, vainillina, polvo de hornear y mango a la masa, mezcle y deje reposar un poco.
Vertimos un molinillo multicast con un pedazo de mantequilla, vertimos la base preparada de la cuajada en él, y ponemos cerezas sin picaduras en la parte superior. Si las bayas están congeladas, no es necesario descongelarlas.
Encienda el dispositivo en el modo "Baking" y déjelo durante una hora. Al final del programa, abra la tapa del dispositivo y deje que la cuajada se enfríe durante veinte minutos, después de lo cual podemos quitar el producto con una parrilla para cocinar con vapor.
De manera similar, puede preparar una cuajada en un multivarquet con frambuesas, arándanos, arándanos u otras bayas, reemplazándolas con cerezas.
¿Cómo hornear un pastel de banana en un multivariante?
Ingredientes:
- queso cottage suave - 390 g;
- manga - 120 g;
- huevos de gallina seleccionados - 5 piezas;
- miel - 90 g o al gusto;
- plátanos maduros grandes - 3 piezas;
- mantequilla (para multidifusión de lubricación) - 10 g.
Preparación
Los plátanos para la preparación de un requesón deben tomarse bien maduros o demasiado maduros, limpiarse, partirse en trozos y molerse con una licuadora con queso cottage, miel en una masa homogénea. Ahora interponemos la sémola y los huevos batidos hasta la espuma y dejamos la base de queso durante treinta minutos.
Cambiamos la masa de plátano cuajada en una multicastría aceitada, activamos el corte "Hornear" y horneamos el queso cuajado durante una hora. Cuando estamos preparados, dejamos que el producto se enfríe en el multivark, y solo después de eso lo extraemos en el plato y podemos intentar, cortando en porciones.
Quesos al vapor en un multi-bar con piña
Además de queso cottage en forma de una cazuela en un multivarker, puede preparar productos a partir de queso cottage en forma de porciones. En este caso, vamos a complementar el tratamiento con piña, pero puede reemplazarse con pasas o trozos de otras frutas o bayas.
Ingredientes:
- queso cottage suave - 320 g;
- manga - 120 g;
- huevos de gallina seleccionados - 2 piezas;
- azúcar granulada - 90 g;
- piñas enlatadas - 180 g;
- kéfir - 80 ml;
- polvo de hornear - 10 g;
- mantequilla para esparcir moldes.
Preparación
Para la preparación de cuajada en porciones, combinamos el kéfir y la sémola en un recipiente y lo dejamos durante media hora para infusión e hinchazón. Después de un lapso de tiempo agregue a la masa hinchada de requesón, azúcar granulada y
Ahora agregue los huevos y el polvo de hornear a la masa de cuajada, amasar cuidadosamente hasta la máxima uniformidad y verter en moldes de silicona, que además se untan con mantequilla. Ahora tenemos las piezas de trabajo a la parrilla para cocer al vapor, verter en la multidifusión la primera mitad de un litro de agua y preparar el requesón durante treinta minutos.
La delicadeza cuando se sirve puede verterse miel, mermelada, chocolate derretido o simplemente agregar bayas, virutas de chocolate y crema agria dulce.