El plátano es una fruta exótica, que para muchos es uno de los dulces favoritos, aunque debido a su gran popularidad, el plátano no parece un producto tan exótico. Hoy en día, esta maravillosa fruta se disfruta con placer en todo el mundo, y en algunas naciones, los plátanos son el alimento básico frito, horneado, hervido e incluso ahumado. Muchas personas conocen las cualidades medicinales de esta fruta, pero cuál es el contenido calórico de un plátano, la mayoría de la gente no sabe. Tratemos de averiguarlo.
Composición y uso de plátano
Esta fruta exótica puede presumir de una composición rica y nutritiva. De las vitaminas, predominan las vitaminas B, C y E. Hay oligoelementos: hierro, zinc, selenio, manganeso y flúor. Microelementos: potasio, calcio , sodio, magnesio, fósforo. Además, el plátano contiene fibra dietética, ácidos orgánicos, cenizas, almidón, fibra, mono y disacáridos, etc.
Muchas personas han escuchado que un plátano es muy importante para una persona:
- Mejora el estado de ánimo La vitamina B6 ayuda a producir la sustancia corporal, la serotonina, mejor conocida como la "hormona de la felicidad", por lo que 1-2 piezas de esta fruta ayudarán a sobrellevar el estado deprimido y aliviarán la fatiga.
- La vitamina C ayuda al cuerpo a resistir diversas infecciones.
- El caroteno está dirigido a proteger el sistema cardiovascular.
- Las vitaminas del grupo B normalizan el sueño, fortalecen el sistema nervioso.
- Plátanos muy útiles para las enfermedades estomacales, incluida la gastritis.
- Solo 2 plátanos por día pueden compensar la falta de potasio, aliviar la tensión en los músculos y normalizar el apetito.
- Los plátanos también ayudan en las enfermedades del hígado y los riñones, con hipertensión.
¿Cuántas calorías hay en un plátano?
La cantidad de calorías contenidas en esta fruta en el extranjero depende de la variedad y el tamaño. Por ejemplo, el contenido de calorías de los plátanos verdes (también llamados "vegetales") es de aproximadamente 120 kcal por 100 g. Y los plátanos que solíamos comer en 100 g tienen alrededor de 90 calorías, si la fruta promedio pesa 150-200 g, su valor calórico es 135-180 kcal
Muchos creen que esta es una cifra alta, y que los plátanos no se pueden usar, de lo contrario la figura sufrirá. Pero, por el contrario, es durante la dieta que será un excelente ayudante, porque después de comer solo una de esas frutas, puede satisfacer la sensación de hambre durante 1,5-2 horas. Lo mejor es comer un plátano entre comidas, por lo que no querrá morder con algunos panecillos o sándwiches, y las calorías que contiene el plátano no afectarán la figura de ninguna manera.
¿Cuántas calorías hay en los plátanos secos?
Durante el proceso de secado, la fruta se priva de agua, que no contiene calorías, por lo que el contenido calórico de los plátanos secos aumenta mucho y asciende aproximadamente a 300 kcal por 100 g. Al mismo tiempo, no solo persiste la concentración de todas las sustancias útiles que tiene pero también aumenta significativamente. Entonces, para comparar:
Valor nutricional del plátano fresco:
- proteínas - 1,1 g;
- grasas - 0.3 g;
- carbohidratos - 22.9 g.
El valor nutricional de los plátanos secos:
- proteínas - 3,9 g;
- grasas - 1,8 g;
- carbohidratos - 88.3 g.
Aquellos que siguen su peso y siguen una dieta , por supuesto, no deben dejarse llevar y disfrutar constantemente de tal delicadeza, pero vale la pena saber que los plátanos secos
- Tienen un efecto beneficioso sobre el hígado y ayudan a protegerlo de diversos efectos nocivos.
- Gracias a la glucosa, los plátanos secos cargan al cuerpo con energía.
- Excelente rendimiento del exceso de líquido, esto ayuda a una gran cantidad de potasio.
- Mejora el estado de la enfermedad cardiovascular.
- Fortalece la actividad cerebral
- Muy útil en enfermedades del estómago y los intestinos.