El sabor de los cítricos es una excelente sombra de postres y pasteles pesados, por lo que decidimos dedicar este artículo a cupcakes naranjas fragantes. Tales magdalenas son hermosos tanto en su propia forma como en la composición de los pasteles.
Receta de pastel de naranja marroquí
Oriente siempre se distingue por las recetas brillantes y deliciosas y este cupcake con jugo de naranja y la ralladura no es una excepción.
Ingredientes:
- huevos - 4 piezas;
- azúcar - 1 artículo;
- aceite vegetal - medio siglo;
- harina - 2 artículos;
- polvo de hornear - 4 cucharaditas;
- sal - 1/2 cucharadita;
- jugo de naranja, medio siglo;
- una cáscara de 2 naranjas;
- vainilla - 1 cucharadita.
Preparación
Batir los huevos y el azúcar con un mezclador hasta que espese. No deje de batir la masa, en pequeñas porciones agregue aceite vegetal. Harina con polvo de hornear cuidadosamente cribar e incluso mezclar un batidor de 15-20 segundos, que durante la preparación, el pastel se eleva uniformemente. Mezcle la mezcla de ingredientes secos con la húmeda, luego agregue el zumo de naranja recién exprimido, la ralladura y la vainilla, o el extracto de vainilla.
La forma de aceite para hornear y verter en ella una mezcla de pastel, hornear el plato en el horno a 180 grados durante aproximadamente 40 minutos.
Requesón y pastel de naranja con zanahorias
Ingredientes:
- harina - 2 ½ artículos;
- soda - 2 cucharaditas;
- nuez moscada - 2 cucharaditas;
- canela - 2 cucharaditas
- mantequilla - 1 ½ cucharada;
- requesón - 150 g;
- azúcar - 2 ½ cucharadas soperas;
- huevos - 2 piezas;
- leche - 1/4 del artículo;
- pelar 2 naranjas;
- zanahorias ralladas - 2 artículos;
- extracto de vainilla - al gusto.
Preparación
La harina se tamiza 2-3 veces junto con la soda, la canela y la nuez moscada. Batir la mantequilla suave con azúcar hasta que se forme una mezcla suave y aireada. Agregamos huevos a la mezcla de huevo y azúcar, uno a la vez hasta completar la mezcla. Tan pronto como se forme la emulsión de aceite de huevo, agregue la leche y la mitad de la mezcla de harina, mezcle bien. Agregue la masa a la masa, zanahorias ralladas, requesón bajo en grasa, extracto de vainilla y la harina restante. Mezclamos todo hasta la homogeneidad. Divida la masa en 2 partes y hornee en forma de 40 minutos a 180 grados.
Ambos pasteles se pueden combinar en una torta, habiendo perdido tortas de pastel con su crema favorita.
Si desea preparar una magdalena de naranja y zanahoria en una máquina para hacer pan, coloque todos los ingredientes en el orden indicado en las instrucciones y active el modo "Hornear" durante 60 segundos.
Magdalena de chocolate y naranja
Ingredientes:
- agua - 1/2;
- mantequilla - 115 g;
- aceite vegetal - medio siglo;
- cacao - 5 cucharadas. cucharas;
- jugo de naranja, medio siglo;
- harina - 2 artículos;
- azúcar - 1 artículo;
- sal - 1/2 cucharadita;
- leche: medio siglo;
- refresco - 1 cucharadita;
- huevos - 2 piezas;
- cáscara de naranja - 1 ½ cdta.
Preparación
El agua, la verdura y la mantequilla y el cacao se mezclan en una olla y se ponen en un fuego pequeño. Ponga la mezcla a ebullición, luego retírela del fuego y agregue el jugo de naranja.
Luego dormimos el azúcar y mezclamos cuidadosamente todo. Tamizamos la harina, la sal y la viertemos en la mezcla de azúcar y chocolate, volvemos a mezclar todo suavemente. Luego, en la masa, pasa la soda y la leche tibia, y finalmente, los huevos con cáscara de naranja.
Vierta la mezcla de la torta en una fuente para horno engrasada y colocada para hornear a 190 grados durante 35-40 minutos. Comprobamos la preparación del pastel de chocolate con un fósforo o un palillo de dientes.
El bizcocho anaranjado para esta receta se puede preparar fácilmente en un multivark, para esto, vierta cuidadosamente la masa en el tazón previamente engrasado del dispositivo y hornee durante 60 minutos en el modo "Baking".
Mientras que el bizcocho de naranja todavía está caliente, se puede impregnar con jarabe de azúcar a base de jugo de naranja, cáscara y azúcar en polvo. Antes de servir, la golosina debe empaparse con jarabe y enfriarse por completo.