Elija una receta simple para pasteles caseros? Recomendamos prestar atención a las variantes de la torta con pasas, que se ofrecen a continuación. Un mínimo de tiempo invertido y un conjunto primitivo de productos, y el resultado es un delicia delicioso y aromático para el té, del que los adultos y los niños estarán locos.
Cómo hacer cupcake clásico casero con pasas - receta según GOST
Ingredientes:
- harina de trigo - 255 g;
- Huevos de gallina - 3 piezas;
- mantequilla campesina - 175 g;
- azúcar granulada - 175 g;
- azúcar vainilla - 20 g;
- polvo de hornear: un par de pellizcos;
- pasas oscuras 175 g;
- sal de roca, una pequeña pizca;
- azúcar en polvo para la decoración.
Preparación
Preparar una torta metropolitana clásica de acuerdo con GOST es absolutamente simple. Puede encender inmediatamente el horno, ajustándolo a una temperatura de 170 grados. Ahora lavamos las pasas y lo llenamos con agua caliente durante unos minutos. La mantequilla suave y cremosa para campesinos se muele con azúcar, añadiendo también azúcar y sal a la vainilla. Ahora conectamos el mezclador a la preparación de la masa, colocamos un huevo de pollo en la mezcla dulce y mantecosa uno por uno y batimos la masa a fondo. A continuación, tamizamos y mezclamos con la harina de polvo de hornear y pequeñas porciones de la masa en ella. También agregamos las pasas de uva cocidas al vapor y secas, mezclándolas cuidadosamente en la base de la torta, luego las ponemos en un recipiente para hornear engrasado, lo extendimos y lo enviamos al horno ya calentado.
Después de aproximadamente ochenta minutos de cocción, la torta se horneará. Debe dejarse enfriar, después de lo cual es difícil pulverizar azúcar, cortar en porciones pequeñas y servir para el té.
Delicioso pastel casero con pasas en yogur
Ingredientes:
- harina de trigo - 340 g;
- Huevos de gallina - 2 pcs.;
- mantequilla campesina - 105 g;
- azúcar granulada - 180 g;
- kefir - 255 ml;
- azúcar vainilla - 20 g;
- polvo de hornear - 10 g;
- pasas oscuros - 145 g;
- sal de roca, una pequeña pizca;
- azúcar en polvo para la decoración.
Preparación
La base de la prueba en este caso para el pastel será kefir. Mézclelo con los huevos batidos con azúcar, agregue azúcar de vainilla y sal, agregue un aceite muy suave y bata una vez más cada bien. Ahora, poco a poco, intervenimos en la masa tamizada con harina de trigo en polvo para hornear y conseguimos la disolución de todos los copos de harina. Al final de la fase preparatoria, agregamos un poco de pasas prelavadas y cocidas al vapor, y remover la masa para distribuir uniformemente las bayas secas en ella.
Solo queda colocar la masa de la torta en forma aceitada y esperar a que se cueza el producto en el horno. Para hacer esto, precaliéntelo a 175 grados y configure el temporizador durante una hora. Dependiendo del tamaño de la forma y su diámetro, es posible que necesite más o menos. El grado de preparación se comprueba en un palillo de madera seco.
La magdalena fría se agita antes de servirla con azúcar en polvo.