Los cupcakes no siempre son dulces. Y este material es una confirmación perfecta de esto. Ofrecemos preparar productos de zucchini fresco con la adición de salchichas. Una combinación inusual, pero armoniosa de componentes, junto con una tecnología simple para crear platos, permite que se clasifique como de preparación rápida.
Pastelitos de calabaza con salchicha en el horno - receta
Aturdimiento sorprendentemente ligero de calabaza y salchichas, decorado en forma de cupcakes y horneado hasta que esté listo y con una corteza rojiza: un plato maravilloso para un refrigerio o decoración de una mesa festiva .
Ingredientes:
- calabacín - 310 g;
- salchicha ahumada - 80 g;
- huevos de pollo de elección - 2 piezas;
- harina de trigo - 75 g;
- polvo de hornear para la masa - 10 g;
- sal gruesa de piedra - pellizco.
Preparación
- Los calabacines jóvenes con un enjuague suave y suave de la piel bajo el chorro de agua corriente, se sumergen de la humedad y se muelen sobre un rallador grande.
- Sazonamos las virutas con una pizca de sal, mezclamos y las dejamos reposar durante diez minutos.
- Mientras tanto, corta los cubos de salchicha de tamaño mediano, después de haberlo limpiado.
- Pulpa de calabaza exprimida de los jugos, le llevamos huevos, ponemos salchichas y espolvoreamos polvo de hornear y tamizamos la harina.
- Mezcle la base de los cupcakes y coloque los moldes pre-engrasados.
- Queda por esperar la preparación de los productos en el horno calentados a 205 grados. Tomará veinte minutos de su tiempo.
- Después de que los cupcakes estén listos para enfriar, retírelos de los moldes y podemos tomar una muestra.
Cupcakes de calabacines con salchichas y queso
Los granos de pimienta se pueden cocinar rápidamente y con la adición de queso. Este producto hará que el aperitivo sea más picante e interesante para el gusto.
Ingredientes:
- calabacín - 310 g;
- salchicha ahumada - 70 g;
- queso duro o brynza - 35 g;
- huevos de pollo de elección - 2 piezas;
- harina de trigo - 75 g;
- polvo de hornear para la masa - 10 g;
- sal gruesa de piedra - pellizco.
Preparación
- En principio, la tecnología para implementar esta receta no difiere de la anterior. De manera similar, elegimos preparar refrigerios para calabacines jóvenes, prepararlos adecuadamente y molerlos en un rallador.
- Si la fruta joven que no tenía, y en presencia de solo madura, también pueden ser utilizados. Pero en este caso será necesario cortar la cáscara externa y raspar completamente el centro con las semillas.
- Se vierten los chips de verduras y se dejan durante diez minutos, después de lo cual los exprimimos con cuidado.
- Agregue a la masa exprimida de calabaza aplastada salchicha, queso rallado, coloque los huevos, seleccione el pollo y espolvoree la harina con polvo de hornear.
- Mezclamos cuidadosamente la base de la merienda y la empaquetamos con formas aceitadas para cupcakes.
- Después de veinticinco y cinco minutos de cocción a una temperatura de 205 grados, los productos se dorarán y estarán listos. Solo queda esperar su enfriamiento.