Pasteles de obleas con carne picada: una versión rápida y original de un abundante bocadillo. Tal plato se convertirá en una verdadera varita mágica en la víspera de la llegada de invitados inesperados y decorará cualquier mesa.
Chuletas de carne picada y pasteles de waffle
Ingredientes:
- carne picada de cerdo - 530 g;
- Cebolla - 110 g;
- pasteles listos para oblea;
- huevo - 1 pieza;
- especias .
Para el bateador:
- huevo - 2 piezas;
- sal - una pizca.
Preparación
Para preparar las chuletas de obleas en masa de las tortas preparadas, en la carne picada, picar la cebolla, el huevo, agregar sal al gusto y mezclar todo hasta la homogeneidad. De la torta de la oblea, corte cuidadosamente pequeños círculos, coloque un poco de relleno y cubra la parte superior con la segunda oblea. Para rebozar, bata los huevos con sal y sumerja los palanquillas en la mezcla resultante. Sartén bien con aceite vegetal, caliente, extienda las hamburguesas y fría cada lado durante 5 minutos.
Receta de pasteles de waffle con carne picada
Ingredientes:
- carne de carne hecha en casa carne - 350 g;
- huevo - 1 pieza;
- pasteles listos para oblea;
- zanahorias - 55 g;
- cebolla - 60 g;
- crema agria - 215 ml;
- queso - 160 g;
- aceite vegetal;
- especias - al gusto.
Preparación
Para preparar un pastel de carne con pasteles de waffle, para carne picada, rompa el huevo y agregue un poco de sal. Las cebollas y las zanahorias se procesan, se cortan en trozos pequeños y se saltean sobre un aceite vegetal hasta que se doren. El primer pastel está manchado con crema agria, distribuya un poco de relleno y cubra con el segundo. De nuevo, lubrique la superficie con crema agria y distribuya parte del tostado de verduras. Alternamos las capas hasta que se agoten todos los ingredientes. Cubra con mayonesa y hornee la torta por unos 35 minutos. Después de eso, espolvorea el plato con queso rallado y envíalo por otros 5 minutos al horno.
Pasteles de gofres con carne picada en el horno
Ingredientes:
- carne de carne picada -500 g;
- huevo - 1 pieza;
- pan blanco - 50 g;
- cebolla - 45 g;
- queso - 160 g;
- especias;
- pasteles redondos de obleas - 2 pz.
Para el bateador:
- huevo - 3 piezas;
- sal - una pizca;
- kefir - 500 ml;
- harina - 65 g.
Preparación
Por lo tanto, en la carne picada, rompa el huevo, agregue el pan empapado en leche, queso rallado, cebolla picada y especias. Difundimos el relleno en el círculo de la oblea y cubrimos con la segunda corteza. Para la mezcla, mezcle los huevos en el recipiente con sal, vierta el kéfir, agregue la harina y bata ligeramente con un tenedor. Cortar la torta en los mismos sectores, sumergir cada uno en masa cocida y freír sobre el aceite vegetal caliente durante unos minutos.