Gracias a la labor de nutricionistas y entrenadores profesionales, nació la famosa dieta BEACH , o alternancia de proteínas y carbohidratos. Hoy es necesario rendir homenaje a los atletas, que después de la fase de aumento de peso quisieron deshacerse de los centímetros de grasa en exceso, sin perder la masa muscular que tanto les costó ganar.
Años más tarde, los nutricionistas desarrollaron un menú de dieta ejemplar para BUCK específicamente para reducir el peso de la persona promedio. Lo principal para recordar es que el BSU no ayuda a eliminar el abdomen grande, pero contribuye a la corrección de la figura, la normalización del metabolismo y la preservación de una forma excelente. En este artículo, hablaremos sobre cómo un sistema de pérdida de peso puede reducir el peso, mantener un buen estado de ánimo y retener la actividad física y mental.
¿Cómo funciona la dieta de la alternancia proteína-carbohidrato?
Muchos de nosotros a menudo nos preguntamos: ¿cómo puedes eliminar los kilos de más comiendo alimentos que contienen mucha proteína o carbohidratos? La respuesta a esto radica en lo siguiente: debido al glucógeno, obtenemos energía, este carbohidrato está en nuestros músculos, el hígado y se procesa primero. En consecuencia, para comenzar a quemar grasa, el cuerpo necesita primero exterminar todo el glucógeno, después de lo cual, para extraer energía, desplegar una reserva estratégica: las células de grasa.
Es sobre esta peculiaridad del organismo que se construye una dieta de BUD o una alternancia proteína-carbohidrato. Durante un par de días de proteína, el glucógeno se agota, entonces, para no consumir masa muscular en este proceso, deben seguirse varios días de carga activa del cuerpo con carbohidratos, y días de proteína nuevamente. El esquema es bastante simple, los primeros 2 días hay una fuerte disminución de peso, al eliminar el líquido del cuerpo, luego hay una pausa y restauración de peso, y finalmente su declive final. Las variantes de la alternancia de las dietas de proteínas y carbohidratos existen mucho:
- 5 días de una dieta con carbohidratos y 2 días de una dieta alta en dietas;
- 2 días de dieta con proteínas y 1 día de dieta con carbohidratos;
- 3 días de dieta rica en proteínas, 1 día de dieta alta en carbohidratos y 1 día de dieta media en carbohidratos;
- 2 días de una dieta de proteínas, 2 días de dieta alta en carbohidratos y 2 días de una dieta de carbohidratos medios.
El uso de proteínas a lo largo de todos los días de la dieta, y regula solo la cantidad de carbohidratos, reduce y aumenta.
El menú de la dieta de la alternancia proteína-carbohidrato
Al apegarse al sistema BEECH, puede tomar cualquier té, café, edulcorantes o simplemente agua con jugo de limón. Los principiantes deberían intentar sobrevivir con dos días de proteínas, un día con alto contenido de carbohidratos y uno bajo en carbohidratos. Para 1 kg de peso se deben consumir 2 g de proteína, durante los días de hidratos de carbono 1 g por kg de peso corporal. Los hidratos de carbono no se pueden considerar en absoluto, sino simplemente comer frutas, cereales, todo tipo de hojuelas, arroz integral y miel.
Menú de dieta de proteínas de alternancia proteína-carbohidrato:
- Mañana: 200 g de requesón bajo en grasa, para el gusto puede agregar un poco de canela o cacao.
- Segundo desayuno: dos huevos fritos o una tortilla con un cóctel de mariscos.
- Almuerzo: filete de atún estofado, apio o pepino.
- Merienda: un vaso de yogur o 100 g de queso cottage bajo en grasa.
- Cena: 200 g de filete de pollo hervido o carne de res.
El menú dietético de carbohidratos de la secuencia proteína-carbohidrato:
- Mañana: avena o muesli, puede verter leche baja en grasa, agua hirviendo con miel, yogurt o leche fermentada.
- El segundo desayuno: fruta , por ejemplo, albaricoque, cereza, cereza, manzanas, que no contienen muchas calorías.
- Almuerzo: fideos o pasta con pollo o carne de res, puede ser reemplazado con arroz con mariscos.
- Cena: carne o pescado hervido o al horno.
Es muy importante que antes de decidirse a hacer un menú de dieta, asegúrese de consultar con un especialista.