Para reducir el peso, las personas se ven obligadas a seguir una dieta especial, limitar la cantidad de alimentos y el volumen de las porciones. Y el peso disminuido después de un corto intervalo se devuelve nuevamente. Dieta Kovalkova, un famoso médico y nutricionista, ganó gran popularidad debido a eso, no le da hambre, pero le enseña a comer bien.
Dieta del Dr. Kovalkov
Una técnica paso a paso para perder peso, desarrollada por el dietista Alexei Kovalkov, es considerada una de las más efectivas. Está diseñado para eliminar el exceso de kilogramos y restablecer el metabolismo normal. El objetivo es una transición a una dieta saludable y un estilo de vida completo. La técnica incluye ejercicios físicos, aeróbicos y de potencia, y una nutrición adecuada , según Kovalkov significa por separado. Entre las reglas básicas: la moderación en los alimentos y el rechazo de los alimentos, lo que provoca el aumento del azúcar. El menú para Kowalkov es estricto solo en los primeros días. La base de la dieta:
- Verduras frescas, ensaladas con aceite de oliva.
- Frutas.
- Cereales, gachas de ellos. Es más útil si se hierve con agua hirviendo.
- Carne, pescado, mariscos, cocinados en el horno o al vapor.
- Huevos.
- Productos de leche agria.
Dieta Kovalkova - etapas
El sistema alimentario según Kowalkov difiere de la monodieta rápida y rigurosa habitual en que está diseñado desde hace mucho tiempo. El proceso tomará más de un mes, pero los resultados lo valen. Según el creador, el primer paso en el camino hacia la armonía es descubrir la causa del exceso de peso y la fijación clara de objetivos. El estado de ánimo moral y psicológico juega un papel importante en la pérdida de peso exitosa. Y el control sobre un alimento se lleva a cabo etapa por etapa:
- En la primera etapa, el preparatorio (de 14 a 30 días) requiere el procesamiento del menú habitual y la exclusión de ingredientes dañinos de este.
- Durante la primera fase, que dura un promedio de 1-2 meses, una persona se adhiere a un menú especial.
- La segunda fase corrige los resultados de la primera y mantiene el peso en la norma. También dura desde 30 días y forma nuevas reglas. En este momento el cuerpo ya estaba acostumbrado a la falta de carbohidratos y "reeducado" de acuerdo con las expectativas.
Etapa preparatoria de Kovalkov
La primera fase se considera la más difícil: una persona debe cambiar del menú habitual y avanzar hacia un nuevo cuerpo. En las primeras semanas puede ser difícil e inusual, pero es importante no rendirse. En esta etapa, la comida se divide: es necesario organizar 5 comidas y no te olvides del balance de agua: beber hasta 2 litros por día de líquido. Esto es necesario para aumentar las hormonas quema grasas. Es importante desarrollar el hábito de caminar mucho, aprender a regular la dieta y abandonar completamente la comida dañina. A tal comida correcta de acuerdo con Kowalkov se relata:
- frito;
- ahumado;
- enlatado
- alcohol;
- soda;
- dulces, chocolate (y azúcar en general).
Dieta Alexei Kovalkov - el menú de la fase preparatoria
El menú desarrollado de Kovalkov para las primeras semanas de la dieta es quizás el más limitado. Además de los productos nocivos (mencionados anteriormente), es conveniente olvidarse de:
- pan y cualquier repostería hecha de harina de trigo;
- fruta seca y miel;
- arroz molido;
- papas, remolachas, zanahorias, calabaza;
- proteínas animales;
En el menú deben estar presentes las sopas y los cereales, las verduras frescas y las frutas (manzanas, naranjas y otros cítricos, preferiblemente antes del almuerzo), y no se puede negar la grasa. Permitido:
- nueces;
- cereales (especialmente buen salvado);
- productos lácteos bajos en grasa;
- queso;
- claras de huevo;
- Una vez a la semana puedes beber un vaso de vino tinto.
Dieta Kovalkova - 1 etapa
La primera etapa de Kovalkov es la principal. En las primeras semanas, el cuerpo sobre la idea se deshizo de la dependencia de los carbohidratos y es necesario limpiar el tracto gastrointestinal y normalizar el metabolismo . La regla más importante es observar el régimen del día. El sistema de alimentación de Kovalkov está diseñado de tal manera que el exceso de peso se va gradualmente. Un elemento esencial de la dietética es el deporte. En esta etapa, se permite que la pérdida de peso aumente las porciones, pero a condición de que aumenten las cargas. Puede ser:
- nadar;
- caminar o correr;
- nadar;
- cargando con pesas;
- ejercicios de fuerza (en este caso, el menú necesariamente introduce gachas de avena).
La primera etapa de la dieta Kovalkov es el menú
Adherirse a una cierta lista de productos permitidos es un trabajo duro para uno mismo. El menú de la primera etapa de la dieta Kovalkov no difiere mucho de la fase preparatoria, pero aquí es necesario combinar correctamente los ingredientes. No debemos olvidarnos del agua y está permitido tomar vitaminas, lo que llenará la falta de sustancias útiles. El régimen aproximado del día y la dieta son los siguientes:
- Por la mañana, se bebe un vaso de agua tibia con salvado.
- Luego sigue la carga aeróbica: caminar al aire libre, trotar o cargar.
- Desayuno: kéfir, yogur fermentado o bajo en grasa con salvado (100 g), nueces.
- Almuerzo - cualquier fruta o marisco.
- Por la tarde, se prepara la sopa (caldo de verduras, pescado o pollo), complementado con carne al vapor o pescado con verduras .
- Snack - gachas sin leche.
- La cena consiste en ensalada y claras de huevo.
Etapa 2 de la dieta Kovalkov
El plan de nutrición del Dr. Kovalkov es bueno porque no tiene recomendaciones estrictas. El nutricionista solo aconseja cómo comer para perder peso y dejarlo en un cierto nivel. Se debe prestar mucha atención en todas las etapas y especialmente en la final al índice glucémico de los productos. El doctor de "luz verde" le da nutrición con un índice de menos de 50. Puede consultar con una tabla especial antes de comprar productos en la mesa. Para el deleite de aquellos que pierden peso, la segunda etapa de la dieta de Kovalkov brinda algunas indulgencias para limitar la dieta, pero se introducen ejercicios de fuerza.
El menú de la segunda etapa de la dieta Kovalkov
El sistema de nutrición del Dr. Kovalkov está diseñado desde hace mucho tiempo. El segundo período no tiene un límite claro y termina cuando la persona ha logrado el resultado deseado. Por lo tanto, perder peso sigue apegándose a la estrategia planificada: combinar deportes (ambos tipos de cargas) y una nutrición adecuada. Se permiten productos largamente olvidados:
- papas (al horno o hervidas);
- pan integral;
- mantequilla;
- chocolate (amargo);
- café
Todos desarrollan un menú de acuerdo a sus preferencias. Una de las opciones es esta:
- Para el desayuno: kéfir o yogur, salvado, tostadas.
- Snack: queso cottage, jugo de vegetales o té.
- En el almuerzo puede comer pescado con una guarnición o chuleta de pollo con verduras para una pareja.
- Snack: algunas frutas o una ensalada de verduras.
- Por la noche - claras de huevo (4 piezas).
Dieta Kovalkov tiene claras limitaciones y recomendaciones (que pueden y no pueden) y, sin embargo, es individual. Cada uno combina una dieta que consiste en diferentes tipos de alimentos: tratamiento térmico fresco o sometido a tratamiento térmico, selecciona las cargas deseadas. Lo principal es entender que con la ayuda de la técnica presentada es imposible perder peso en poco tiempo. Este es un proceso largo y prolongado. Con el dietista ruso y su sistema, las personas cambian no solo su cuerpo, sino también el régimen de la vida.