La dieta número 5 es conocida por aquellos que alguna vez han tenido problemas con el hígado, la vesícula biliar y el páncreas. Tal dieta es curativa, y fue desarrollada por el dietista soviético Mikhail Pevzner. Ayuda a detener la exacerbación de enfermedades y hacer que el dolor retroceda. Es posible observar esta dieta dietética y terapéutica de forma independiente, pero solo si se sabe que existe la presencia de una de las enfermedades.
La dieta número cinco está llena, porque contiene grasas, proteínas e hidratos de carbono , lo que le permite saturar el cuerpo con las sustancias necesarias. Muchas personas están interesadas en lo que puede comer y lo que no puede hacer con la dieta número 5. Se excluye el uso de alimentos grasos, alimentos fritos, productos que contienen purinas y colesterol. Pero el consumo de alimentos ricos en proteínas y carbohidratos hará que esa dieta no solo sea curativa, sino que también contribuya a la pérdida de peso.
Dieta número 5 con gastritis
La dieta número 5 es recetada por especialistas y con enfermedades gástricas: gastritis y colecistitis. El principio de la nutrición con una dieta así es que debe incluir en su dieta un alimento completo que tendrá un efecto beneficioso sobre el cuerpo, normalizando así el hígado, limpiando las vías biliares y mejorando la secreción de bilis.
Dieta número 5 menú por cada día
Para cualquiera que esté interesado en el menú de la dieta número 5, es importante saber que en los alimentos que se pueden consumir, es necesario mantener suficientes proteínas y carbohidratos. Bajo la prohibición de comer alimentos con grasas refractarias. Los platos solo deben hervirse, cocinarse al vapor, horneados y, en casos excepcionales, estofados. Los platos muy fríos del menú son mejor excluidos.
Que puedo hacer?
- Coma al menos cinco veces al día y manténgase en un cierto tiempo entre comidas.
- Los primeros platos deben cocinarse en caldo de verduras, comer borsch sin carne y no utilizar asado para sopas.
- De los productos cárnicos se permitía carne de ave, ternera joven, pollo, pavo joven.
- Permitió el uso de productos lácteos (excepto crema, leche grasa, crema agria y queso cottage, queso caliente y salado).
- Puede usar productos de huevo, pero excluye los huevos fritos y los huevos duros.
- Puede usar una variedad de cereales para cocinar cereales.
¿Qué no está permitido?
- En cuanto a los productos de harina, vale la pena renunciar a un pan muy fresco, dulce y frito, asado.
- Excluya caldos de carne y champiñones, okroshka, borsch verde.
- No consuma con esta dieta carne grasa, hígado, pato, hígado, salchichas (solo leche o doctorado está permitido).
- La carne y el pescado enlatado tampoco pueden consumirse mientras se observa el menú de dieta 5 por día.
- Bajo la prohibición de comer tales vegetales: espinaca, acedera, rábano, cebolla, ajo, champiñones, adobos.
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Menú de dieta de muestra 5
Primer desayuno
- queso cottage - 100 g;
- leche - 50 g;
- alforfón - 70 g;
- mantequilla - 10 g;
- té - 150 g.
Segundo desayuno:
- una manzana pequeña, alrededor de 100 g.
Sopa vegetariana para el almuerzo:
- col - 50 g;
- patatas - 50 g;
- zanahorias - 20 g;
- verde - 5 g;
- aceite vegetal - 10 g;
- caldo de verduras - 300 g;
- calabacín 40 g.
Snack:
- té con galletas.
Cena
- puré de papas - 200 g;
- pescado hervido - 90 g;
- leche - 50 g;
- mantequilla - 10 g;
- agua mineral - 1 st.
Antes de acostarse, se recomienda beber un vaso de kéfir.
La dieta número 5 y el cumplimiento de su menú, ayudarán a mejorar el trabajo del cuerpo, a aliviar los problemas con el hígado, el páncreas y la vesícula biliar.
Mediante el uso de productos ricos en proteínas y carbohidratos lentos, puede perder peso , mejorar su salud, deshacerse de muchas enfermedades.