La nutrición adecuada es siempre uno de los componentes de la salud. En algunas enfermedades, los médicos recomiendan usar dietas especiales que promuevan una recuperación rápida o mejoren la salud. Tales dolencias incluyen artrosis, en las cuales se recomienda un menú especial. La dieta terapéutica para la artrosis afecta positivamente la condición del cuerpo y ayuda a superar la enfermedad, reduciendo al mínimo su efecto destructivo.
Nutrición adecuada con artrosis
La dieta que asegura la ingesta de cantidades necesarias y suficientes de energía en el cuerpo es equilibrada y variada. Se debe tener en cuenta el estado general del paciente y las características del curso de la enfermedad. El requisito principal: la nutrición para la artritis y la artrosis articular debe saturarse con nutrientes y humedad, lo que evita la osificación de las articulaciones y permite una mayor movilidad y un menor umbral de dolor.
¿Qué puedes comer con artrosis articular?
Para optimizar el proceso de curación, es necesario saber qué se puede comer con artrosis y de qué vale la pena abstenerse. La lista de productos permitidos para la nutrición terapéutica es bastante amplia, lo que permite una nutrición completa durante el período de tratamiento y proporciona una necesidad de sustancias vitales. Dieta para la artrosis recomienda:
- carne de pavo o pollo, saturando el cuerpo con proteína;
- pescado graso de mar, rico en ácidos Omega-3;
- verduras frescas y productos lácteos, asegurando el suministro de calcio;
- Todo tipo de nueces, linaza y aceite, que están saturados con vitamina E;
- gachas de avena y pan de centeno - fuentes de carbohidratos;
- jugos naturales, vegetales y frutas, que proveen vitaminas al cuerpo;
- Leguminosas ricas en proteína vegetal;
- mantequilla - el proveedor de grasas.
¿Qué no se puede comer con artrosis articular?
También hay una lista, la familiarización con la que le permite comprender que no puede comer con artrosis. No se benefician, no contribuyen a la mejora de la condición del paciente y son las fuentes de "carbohidratos rápidos", cuyo consumo conduce al aumento de peso y al agravamiento de la enfermedad. Para acelerar la recuperación, es necesario excluir de la dieta:
- cualquier confitura de crema, incluidos pasteles y pasteles;
- panecillos y galletas;
- pan de trigo recién horneado;
- helados y postres, cocinados sobre la base de leche entera y crema;
- productos con adición de chocolate;
- productos de comida rápida;
- nueces saladas, papas fritas, galletas, tostadas;
- soda dulce;
- bebidas fuertes (té y café);
- condimentos picantes y salsas, especialmente mayonesa;
- salazón y carne ahumada;
- productos lácteos grasos;
- alcohol de cualquier fuerza.
Dieta para la artrosis de las articulaciones
La dieta no es un medicamento, pero puede tener un efecto beneficioso sobre la efectividad del tratamiento y acelerar el proceso de recuperación, ya que asegura la recepción de sustancias vitales, protegiendo contra los efectos agresivos de los demás, al eliminar todo lo inútil del menú. La nutrición para la artrosis significa proporcionarle al cuerpo un complejo completo de vitaminas y micronutrientes.
Menú de la dieta de artrosis
Una amplia gama de productos incluidos en la lista de medicamentos para la artrosis permitidos, le permite hacer una variedad de menús que, a pesar de las limitaciones, proporcionarán actividad, llenarán de energía y mejorarán el impacto positivo de un conjunto de medidas destinadas a tratar la enfermedad y la recuperación temprana. La nutrición para artrosis articular implica fraccionalidad y brinda el siguiente menú:
- inmediatamente después de levantarlo, es necesario beber un pequeño sorbo de un vaso de agua limpia, luego zumo de granada o naranja recién exprimido;
- desayuno (20-30 minutos después de la recepción del jugo): papillas cocinadas en el agua con una pequeña cantidad de mantequilla, requesón, productos de leche agria, queso sin sal, huevos pasados por agua, huevos revueltos, té verde, galletas saladas;
- segundo desayuno: frutas, productos de leche agria, nueces;
- almuerzo: sopas de verduras y cereales, platos de carne al vapor, pescado hervido o horneado, ensaladas de verduras y verduras guisadas;
- merienda: fruta, compotas, gelatina, gelatina, mousses con galletas saladas, galletas secas o panes;
- ensaladas de verduras, estofado, verduras guisadas, platos de requesón; no es un té fuerte
¿Puedo morir de hambre por artrosis?
La cuestión del ayuno con artrosis depende directamente del peso del paciente. Si se nota su exceso, entonces, como regla general, el médico da recomendaciones para su reducción, lo que traerá alivio y reducirá el dolor en las articulaciones. En este caso, la mayoría de las veces, no se trata de una inanición difícil, sino de una dieta: limitar el consumo de ciertos alimentos y reducir el tamaño de las porciones. El ayuno curativo con artrosis se lleva a cabo bajo la supervisión del médico tratante. En algunos casos, generalmente está estrictamente prohibido.
¿Puedo beber con artrosis?
La cuestión del consumo durante la enfermedad puede considerarse en dos aspectos: cuando se trata de agua potable; en la ingesta de otros líquidos, incluido el alcohol. ¡El agua común para la artrosis debe ser bebida! De lo contrario, los huesos se vuelven más frágiles, y el tejido conectivo se "caliza", lo que conduce a una disminución en la movilidad de las articulaciones y su deformación. Para saturar el cuerpo con humedad por día, es necesario beber de 2 a 3 litros de agua.
Si se trata de bebidas alcohólicas, no se recomienda su consumo. La osteoartritis y el alcohol son incompatibles y están prohibidos en el momento de tomar medicamentos que pueden ser incompatibles con el alcohol. En cuanto a las tinturas alcohólicas de espino , malvavisco, consuelda, se usan con mayor frecuencia para uso en exteriores y no tienen un efecto negativo significativo.