Todos los que al menos una vez probaron donas, siguen siendo sus admiradores de por vida. Y aunque esta no es la comida más útil, a veces puedes consentirte con un regalo tan maravilloso. Y, por supuesto, si usted mismo hace rosquillas, no serán tan dañinas como las que se compran en la tienda.
Los más deliciosos y aromáticos son donuts de banana, así que si quieres aprender a cocinarlos en casa, encontrarás las recetas elegidas por nosotros.
Cómo cocinar donuts de plátano?
Para hacer donuts necesitarás una freidora, pero si no tienes uno en la cocina, puedes usar un caldero hondo.
Ingredientes:
- banana - 1 pieza;
- yogur - ½ artículo;
- huevo - 1 pieza;
- harina - 1 ½ cucharadas soperas;
- polvo de hornear para hornear - 2 cucharaditas;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- azúcar en polvo - 3 cdas. cucharas;
- canela derretida - 1 cda. cuchara;
- sal - ½ cucharadita;
- aceite vegetal - 2 cucharadas. cucharas;
- vodka - 2 cdas. cucharas;
- aceite para freír
Preparación
Entonces, ¿cómo hacer un donut de plátano? Plátano cortado en rodajas, y tenga en cuenta que debe estar muy maduro. Mézclalo, yogur, azúcar, huevo, sal y mantequilla en una licuadora. En la masa resultante, agregue la harina tamizada, el polvo de hornear, el vodka y mezcle la masa. Báñala con una cucharada y freír hasta que las rosquillas estén doradas. Colóquelos sobre una toalla de papel para permitir que el exceso de grasa se drene y luego transfiéralo a un plato. Mezcle la canela con el azúcar en polvo y espolvoree con esta mezcla de donas listas para usar. Servirlos en una mesa con helado, cualquier salsa de frutas o simplemente con té.
Donuts de plátanos
La belleza de este postre no solo está en el excelente sabor, sino también en la facilidad y velocidad de la cocina. Las rosquillas se pueden hacer a tiempo, incluso si se enteró de la llegada de los invitados en 15 minutos.
Ingredientes:
- banana - 3 piezas;
- huevos - 2 piezas;
- polvo de hornear para masa - 1 paquete. (15 g);
- harina - 150 g;
- azúcar - 75-100 g;
- aceite vegetal para freír.
Preparación
Con plátanos quite la piel y aplánelos con un tenedor. Agregue los huevos al puré de plátano resultante y mezcle todo a fondo. Después de esto, vierta el azúcar, la harina y el polvo de hornear en la mezcla y mezcle la masa blanda.
Aceite vegetal, caliente en grasa, tome la masa con una cucharadita y colóquelo en aceite hirviendo. Freír las rosquillas hasta que tengan un tono dorado y no aumenten de tamaño. Los donuts terminados se ponen una servilleta por unos minutos, para que apilen el exceso de grasa y luego sirvan la mermelada, la salsa dulce o nada en absoluto, ya son muy sabrosos.
Donuts con plátano - receta
Ingredientes:
- plátanos - 3 piezas;
- harina - 125 g;
- limón - 1 pieza;
- levadura seca - 1 cucharadita;
- azúcar - 2 cdas. cucharas;
- huevo - 1 pieza;
- sal - ½ cucharadita;
- aceite vegetal
Preparación
Con limón, pele la cáscara y córtela, y exprima el jugo. Plántalas, pélalas, córtalas en trozos pequeños, espárzalas con una cucharada de azúcar, vierte el jugo de limón y vierte el jugo de limón. En un tazón, combine el huevo, la sal y una cucharada de azúcar. Mezcle bien todo, luego agregue harina y levadura y mezcle una masa homogénea. Vierta en 100 ml de agua. Mezcle los plátanos cortados con la masa preparada.
Tenga en cuenta que, aunque todas las recetas usan donuts para rosquillas, también se pueden hacer plátanos en una sartén. Sin embargo, en este caso pueden salir menos exuberantes.
Si después de hacer donuts tendrás plátanos, entonces siempre puedes hacer budín de plátano o buñuelos de plátano .